Kabardiai tészta: video recept

17

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Bonyolult étel
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Bonyolult étel

• Energiaérték
  

  108kcal

• értékelés

• recept

Adyghe köles és manna nemzeti köretét szolgálták fel mártás, bárány, sült hús hagymával.

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• köles 2 csésze
• búzadara 1 pohár
• víz 6 pohár

1 ч1 ч 108

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Kidolgozzuk a köleset, eltávolítjuk a fekete szemcséket.
2. Alaposan öblítse le.
3. Forralunk vizet, vizet és köleset 3: 1 arányban, 6 pohár van víz és 2 csésze köles.
4. Öntsön rá a köles forrásban lévő vízbe, főzzük alacsony lángon, amíg készségét.
5. Amikor a köles majdnem kész, távolítsa el a fölösleges folyadékot, de ne öntsön belőle Adyghe-levest, de ez egy másik a recept.
6. Sült köleset még 10 percig.
7. 10 perc elteltével öntsünk egy kis pohár mandarát intenzíven keverés.
8. Helyezze a tésztát egy mély lemezre, nedvesítse meg a kezét vízbe öntjük és a pasztát tömörítsük úgy, hogy sima legyen szép.
9. Ideális esetben a paszta legalább 506 órán át álljon, de meleg legyen Ön enni is tud, csak nem fogja megőrizni alakját.
10. Tálaljuk forró mártással.

Kulcsszavak:

• előétel
• paszta
• köles