A palacsintát szerecsendió-tejszínhabbal díszítjük.
Amikor ezeket a krémes, őszi ihletésű palacsokat főzi, a szoba tele van a fűszerek aromájával. Egy jó adag szerecsendió tejszínhab és juharszirup egészíti ki az ételt.
az ремя: 50 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 1 2 friteres Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál só
- 3/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 3/4 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 2 evőkanál. tej
- 3 nagy tojás
- 450 gr tök püré
- 1 evőkanál. hideg krém
- 0,5 teáskanál reszelt szerecsendió
- 2 evőkanál. l. pirított tökmag
- Juharszirup tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tök burgonyapürével, tojás, tej, tejszín, fahéj, szegfűszeg, őrölt gyömbér, bors szegfűbors, szerecsendió, juharszirup, tökmag
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 90 ° C-ra. Második sor a sütőlapra Helyezze a konyhai törölközőket egymásra, és helyezze a sütőbe. Az tartsa meleg palacsintáját.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, sütőpor, fahéj, só, szegfűszeg, gyömbér és szegfűbors. Вegy másik tálba keverje össze a tejet, a tojást és a sütőtökpürét. Adjuk hozzá a tejkeveréket a lisztkeverékhez, és alaposan keverjük össze. Hozzávalókat addig, amíg a tészta viszkózus (rendben, ha be van töltve) darabok maradnak a tesztben). Hagyja a tésztát kb 5 percig
- Időközben ossza meg a szerecsendió krémet addig, amíg szilárd csúcsok. Fedjük le a tálba ragasztófóliával és helyezzük be hűtőszekrény használat előtt.
- Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. C kanál használatával öntsünk egy kicsit több, mint 0,5 evőkanálot. teszt serpenyőben, eloszlatva egy 15 cm átmérőjű körben. mindaddig, amíg podzolotil alul le nem kezd, és fentről buborékolni kezd, körülbelül 1,5 percig; fordítsa meg a palacsintát, és addig sütje, amíg a második oldal nem podzolot, és a palacsinta még nem fog megsütni benne körülbelül 1,5 perc Az első néhány palacsinta ragacsosnak tűnhet (nehéz lehet átfordítani), de a palacsinta könnyebbé válik megfordul, amikor többet főz.
- Helyezze a sütőlapon lévő palacsintát a sütőbe a kettő között törölköző. Ismételje meg a maradék tésztával a főzéshez több palacsinta.
- Helyezzen 3 palacsintát minden egyes tányérra, és díszítse szerecsendióval tejszínhab és tökmag. Tálaljuk juharral pekándió tök palacsinta recept Megjegyzés: lisztet öntsünk egy mérőpohárba, miközben felmérjük eltávolítva egy kanállal, és még levegősebb sütést kapunk (ha amikor közvetlenül a táskából kipréseli a lisztet, túlzottan ad sűrű sütőipari termékek).
