Ez a természetes joghurton alapuló szósz nagyszerű bemerülést jelent zöldségek és egyéb ételek, valamint a zsíros és a káros alternatívája majonéz. Finoman apróra vágott uborka és kapor frissítést ad nyári íz. Keverje hozzá az uborkát, a gyógynövényeket és a fűszereket joghurtba. Egy kicsit kész ecet és mártás az egészséges táplálkozáshoz adagok: Kalória 8, összes zsír 1 g, telített zsír, fehérjék 1 g, szénhidrátok 1 g, rosttartalom mg, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
az ремя: 5 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. teljes tejből készült sima joghurt
- Az üvegházhatást okozó uborka 1/4 része apró kockákra vágva (kb. 3/4 evőkanál.)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 3/4 teáskanál piros paprika pehely
- 0,5 teáskanál fehérbor ecet
- 1 teáskanál durva só
- Tálaláshoz: válogatott zöldségfélék, például zöldbab, zeller, uborka, gomba, pörkölt répa vagy főzve burgonya ropogós pita chips
A recept a:
Egy közepes méretű tálban egyenletesen keverje össze a joghurtot, az uborkát, a kaporot, koriander, paprika pehely, ecet és só. Megszórjuk jól frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint és szükség esetén borssal többet. Tálaljuk a merítőmártást zöldségekkel. Kilépés: 2,5 evőkanál. Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, uborka, koriander, pirospaprika pehely, ecet, kapor
