Jellied tenger gyümölcsei

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 38,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  38,4kcal

• értékelés

• recept

Hihetetlenül szép és finom aszfalt tenger gyümölcseivel, főzött otthon, részben csészében. Tál szükséges lesz az ünnepi asztal csillaga.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Fagyasztott tenger gyümölcsei (tengeri koktél) – 800 g
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Zeller gyökér – 200 g
• petrezselyem
• Bouillon kocka
• só
• Zselatin – 30 g
• Víz – 600 ml
• Zöld spárga – 100 g

1 ч1 ч 38,4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először is el kell főznie egy finom zöldséglevest. Ehhez öntsön 600 ml vizet a serpenyőbe, és tegye tűzre.

2. Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát és a zeller gyökérét nagyra vágva darabokra, és dobd a serpenyőbe. Tegyen itt levest is kocka, petrezselyem és spárga. Pároljuk a levest 40 percig. Ne felejtsd el megkóstolni, és ha nincs elég só, add hozzá. 30 perc elteltével tengeri koktélt kell betenni a serpenyőbe, főzzen tenger gyümölcseit 10 percig.

3. Szerezzen zöldségeket a serpenyőből, már nincs rá szükség, és váltás tenger gyümölcsei egy tányérra.

4. Szűrjük le a folyadékot egy szitán és adjuk hozzá a megfelelő mennyiséget zselatin. Keverje össze a levest, amíg a zselatin teljesen el nem áll feloldódik.

5. Kis pohárba tedd a tenger gyümölcseit és a spárgaját. Töltsön meg mindent húslevest, és a tetejére tegyen egy kis petrezselymet a díszítéshez. szemüveg egész éjszakán át hűteni kell.

Kulcsszavak:

• kocsonya
• tenger gyümölcsei