Japán marha curry – Részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 493, összes zsír 19 g, telített zsírok, proteinek 27 g, szénhidrátok 54 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинWalker-idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr marha szárú pép
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Sózott vaj
- 1 nagy fehérrépa, hámozva és apróra vágva kocka
- 2 sárga burgonya (kb. 340 gr), apróra vágva kocka
- 1 lilahagyma, apróra vágva
- Durva só
- 3 evőkanál. l. liszt
- 2 evőkanál. l. currypor
- 2 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1 evőkanál. borsó és sárgarépa fagyasztott keveréke
- 1 teáskanál cukor
- Frissen őrölt paprika
- Kész fehér vagy barna rizs körettel (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, rizs, burgonya, fehérrépa fehérrépa, lilahagyma, curry, borsó, sárgarépa
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben olvadjon közepes lángon, 1 evőkanállal. l. (15 gr.) Vaj. Adj hozzá fehérrépa, burgonya, apróra vágva lilahagyma (kivéve 2 evőkanál l.) és egy csipet só. Körülbelül 3 főzzen percig, alkalmanként keverve, amíg a zöldségek enyhén meglágyulnak. Tedd egy tányérra.
- Olvadjon 2 evőkanálot egy serpenyőben. l. (30 gr.) Vaj. Öntsük a lisztet és a curry port, és keverés közben főzzük 1 percig. Fokozatosan öntsük a húslevest, keverjük simavá. Helyezze vissza a burgonyakeveréket a serpenyőbe, adja hozzá a sárgarépát, borsó és cukor. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt közepes hőmérsékletűre. Fedjük le és főzzük 10 percig. Távolítsa el a fedelet és folytassa. főzzen további 5 percig. Só és bors.
- Só és bors marhahús. A fennmaradó 1 evőkanál. l. (15gr.) melegítse a vajat tapadásmentes serpenyőben mérsékelten magas hő. Helyezze a steak-t, főzze mindkét oldalon 4 percig Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja, hogy a hús lerakódjon 5 percig, majd vágjuk át a szálakat. szolgál apróra vágott marhahús curry és rizs. Szórja meg az edényt a tetejére bal lilahagyma.
