A csirkekebab sok ember kedvenc étele. íz A kebab a pácolás receptjétől függ. Van néhány finom csirke nyárs főzésének lehetőségei, a pác receptjei nem egészen hétköznapi. Sör pác a csirke kebab számára. két keverjen össze kilogramm csirkét hagymakarikákkal (0,5 kg), borssal és sóval. Távolítsa el a húst néhány órára a pácoláshoz. 15 perccel korábban pácolás, adjuk hozzá a csészéhez adjunk hozzá sört keverni.
Kefir pác
Fél kilogramm hagymát vágjuk gyűrűkre, adjunk hozzá sót, borsot, egy evőkanál napraforgó komló. Ezután adjunk hozzá egy liter kefir-t a húshoz takarítsd meg az éjszakát. Ha az edényt nagyon gyorsan el kell készíteni, akkor erre van szükség 2 órát a csirke pácolásához. A kebab főzésének folyamata normális. Ebben a pácban kis csirkét tarthat, súlya nem meghaladja a kilogrammot, majd megsütjük a rácson. Az egyetlen pillanat, amikor meg kell szakítania a kezét. A legkülönlegesebb р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляszárnyait.
A főzéshez szüksége van:
- 2 evőkanál méz;
- 2 evőkanál Dijon mustár;
- 200 g ketchup;
- 200 gramm majonéz;
- só;
- Őrölt fekete bors.
Keverjük össze az összes összetevőt, és 1,5 órán keresztül távolítsuk el pácolás hús. Akkor elkezdheti főzni csirke kebab.
Konyak pác
Az étel íze nagyon szokatlan lesz. Vágjuk csirkét részletekben darab, 3 nagy hagyma nagyon nagyra vágva, hogy megkapja nagy gyűrűk. Fektessen el mindent, amire szüksége lehet rétegekkel. Az első réteg alja tedd rá hagymát, a második húsréteget, majd ismét hagymát és így tovább a vég rétegekbe rakva. Minden rétegnek különböznie kell. paprikát, és adjunk hozzá finom ízesítőket. Jobb főzésre összesen komló-szuneli lesz. Egy kis szójaszósz hozzáadása után (100 gramm), két evőkanál növényi olaj, 0,5 csésze finom konyak. Ebben a pácban kell feküdni a hús nem kevesebb, mint 4 óra. Megszórjuk egy kis sóval fél órával a főzés előtt és keverni. Csirke nyárs, amelynek pác receptjei vagyunk fontolóra veszi, könnyen és gyorsan elkészíti.
Gránátalma savanyúság
Most megvizsgálunk egy másik receptet a csirke pácolásához. grillezésre. A recepthez friss lé kerül felhasználásra. nem használható. 2 kg jó hús (jobb egész filé), adagokra vágva, sót adni, szükséges fűszerek, apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem). Sokkal jobb egész, nem nagy kötegeket használni. 3 édes nagy apróra vágjuk a hagymagyűrűt és keverjük össze csirkével.
Szerecsendió pác
A recept elkészítéséhez egy kilogramm csirkefilére van szüksége, azonos mennyiségű vöröshagymát, kis mennyiségű borsot, só, 2 citrom és egy kis szerecsendió. A filét apróra vágva darab, só és bors. Egy másik csészében keverjük össze a citromlevet és hagymakarikákkal dörzsölje szerecsendiót. A mennyiséget az alábbiak határozzák meg: az ízlésed szerint. Keverjük össze az összes hozzávalót és öntsük a csirkét. Ehhez a pácolásnak legalább 12 órának kell lennie. A fennmaradó lé is add hozzá a húshoz, amikor a nyársat sütjük.
Pikáns pác
A következő összetevőkből készül. Chop négy nagy izzók kör alakban. Keverje össze két evőkanállal olívaolaj, adjunk hozzá egy evőkanál ugyanazt a szójaszószt egy kanál tkemali szósz, lime juice, 20 gramm méz, reszelt gyömbér, fahéj és egy csipet szerecsendió. Egy ilyen pác elég lesz elegendő a csirkéhez, súlya nem haladja meg a kilogrammat. Kapd meg ajánlom a grillre.
Íme, mennyit tanultak új recepteket a csirke nyárs marinádához, valószínűleg korábban, amely nem volt érvényes. Próbálja ki ezeket a recepteket, nagyon szeretni fogja őket, és meglepheti őket szeretteim.
