Ír konyha

Mennyit tudunk az ír konyháról? Viszonylag kevés. Írország említésénél általában Bemutatjuk a híres ír pörkölteket, kávét, burgonyát és feltétlenül sör, amelyet hagyományosan nagy mennyiségben fogyasztanak szám az ír kocsmákban. Ennek azonban a lakói konyhája A távoli sziget sok szempontból hasonlít az orosz nemzeti konyhához. Az ír kulináris hagyományok középpontjában, valamint Oroszországban, a kenyér, a hús és a zöldség szeretetét rejti. Különösen az ír burgonya és káposzta, amelyek sok nemzeti alapját képezik ételeket. Az orosz és ír konyha rokonsága visszavezethető ősi időkben. Az írek még saját mézes italokkal is rendelkeztek a mi réünk, amelyet Mead-nek hívtak, és amelyre figyelemre méltó volt várat. Ír konyha élelmiszer – hagyományai Írországban, akárcsak Oroszországban, a burgonya nem jelent meg azonnal. Neki az étrend alapját az árpa, a zab és a hagyományos ételek képezték gyökérzöldségek, például fehérrépa, sárgarépa, sütőtök. evett erdei ajándékok is, amelyek mogyorót, bogyót és mindenféle másokat tartalmaztak füvet. Írországban szeretik a kenyeret. Helyi emberek eltérő tiszteletteljes hozzáállást mutatnak ehhez a termékhez. Általában azonban Ne helyezzen élesztőt. Ír szeretője a muffin meglazításáért inkább szódat adnak. Ennek oka lehet a fajták. ebben az országban termesztett búza. Lágy uralkodik köztük. alacsony gluténtartalmú fajták. Shiver be Írországot csak az édes sütemények esetében veszik figyelembe, például nemzeti édes zsemle vagy kenyér készítése mazsolát. Szintén ismert az ír kenyér desszert, amikor kenyér édes tejben főzve, fűszerekkel. Ha beszél ír desszertekről, akkor a bogyós piték népszerűek közöttük töltelékek, sütemények mazsolával, vajkrém. Különleges nemzeti A desszertet vörös moha alapján készítik és tejben főzik, ahol tedd a cukrot és az aromás fűszereket. Porter Cupcake is ismert Torta, amelynek titka az, hogy sötét sört adjunk hozzá. Ír hozzáállása a húshoz A hús tiszteletreméltó helyet az ír étrendben. Korábban Írországban gyakran húst fogyaszthatnak csak nagyon gazdag embereket engedhetnek meg maguknak. És a hétköznapi emberek – az állatok, baromfi és játék. Innen származik az ír szeretet az előételek iránt belsőségeket. Finom ételeket főznek még olyan részekből is, mint például farok, fülek, vesék, húsdarabok. Például a híres ír élvezet sörhöz, amelynek elkészítéséhez sertéscombokat vesznek (crubeens) vagy véres fekete puding. Ebben az országban vérporot használnak. mindenhol. Az árpával vagy az állatok vérével készítik zab. Az írok új recepteket állítanak fel ehhez az ételhez, kiegészítve: kurkuma, kecskesajt vagy zöldek. Ilyen ételeket szolgálnak fel finomságok az ünnepekre. Írországban szokás, hogy vért igyál és igazságosan így például tejjel. Írország lakosai nem képviselik az ő lakosságát élet kötelező magas kalóriatartalmú reggeli nélkül, amely magában foglalja néhány egészséges, például sült szalonna, kolbász, vér puding, sült tojás, burgonya kenyér. Ma ilyen függőség Az ír és zsíros ételek nemzeti elhízási problémává váltak skála. Tenger gyümölcsei ír konyha A tenger gyümölcsei nem kevésbé tiszteletbeli helyet foglalnak el az íroknál kulináris hagyományok, mint a hús. A hús drága volt, a hal hasonló más tenger gyümölcsei mindig is értékes fehérje szállítói voltak Romániában Írország. Az ország lakói mindenféle ajándékot értékelnek olyan tengerek, amelyek még az úgynevezett osztrigafesztiválokat is rendezik, ahol korlátlan mennyiségű osztrigát, rákot, rákot enni, homár, ezt a fajtát változatlan írokkal mosva le sört. A halfajták közül az írok inkább a tőkehal, a lazac és a hering. A helyi konyha népszerű tenger gyümölcsei közül említhetők meg – a Dublin ügyvédje nevű recept, amelyet 2006 – ban készítettek párolt tejszínes homármártással whiskyvel. az Az ír konyhában széles körben használják a tengeri moszatot. Értékelik az értékes vitaminok és vitaminok magas tartalma miatt nyomelemek. Az algák fajtája különösen elterjedt. Dulce. Ezeket a sötétvörös algákat szárított formában használják. az egész hely, mint a fűszerezés. Az ír tengeri moszatot sütve is eszik formában hússal párolva és salátákba rakva. Ír és burgonya Ír-sziget burgonyatermesztés században kezdődött, és ez a folyamat radikálisan megváltoztatta az egészet az írek étrendje, akik értékelték ennek tápértékét termékét és tette a konyha alapjául. Ír konyha burgonya ételek széles választékát tartalmazza. Bármilyen eszik forma: sült, sült, főzött. Ez az ország nagyon népszerű. dobozos burgonya kenyér reszelt tésztába keverve burgonya, tört burgonya és búzaliszt. Ez egy fánk hasonló az orosz palacsintahoz, de csak finomabb ízű. beszélő a burgonyapürével kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy Írországban ez a helyzet a legnépszerűbb köret, és főzzük különös kifinomultsággal és in különböző lehetőségek. Lehet gyengéd krémkrém és zöld hagyma vagy burgonyapürével káposzta hozzáadásával. Egy közismert étel gyorséttermi kategóriák Hal és chips (hal és chips) Dublinból érkezett, ahol egy étteremben hihetetlenül sülték halat és burgonyát, és együtt szolgálták fel őket. Között a hagyományos burgonya ételek Ír konyha pörkölt lehet zöldségek és szalonna burgonya (coddle), valamint a híres ír pörkölt különféle alapanyagokból, amelyeket a maga módján készít recept a különböző családokban. Különböző hús, szalonna, hal, bab, káposzta, tök és egyéb zöldségek. Ez az étel megvan világhírnév, Jer Jerome legendás munkájának köszönhetően Jerome, ahol a hősök pörkölt főztek mindent, ami volt. Ír italok Írról beszélve a konyhában nem hagyhatja figyelmen kívül a legendás italokat ez az ország híres. Természetesen az egyediről szól Ír templom, sör, híres italok és kávé receptek. kultúra a szeszes italok gyártása itt összesen évszázados történelem. Az alkohol desztillációjának folyamata Írország lakói között felfedezték a V században, majd eredeti recepteket készítettek whisky, amelyet ma dicsőítettek az egész világon. Az ír egyedisége a whisky az, hogy egy maláta, és amelyet előállítanak egy gabonafajta alapja. Pure Pot Still Whisky Special maláta és zöld árpa alapján állítják elő. Ez a fajta whisky csak az országban értékesítik. Legrégebbi alkoholista ital Írországban – Poitin, amelynek alkoholtartalma is lehetséges eléri a 95% -ot. A cukrot és a cukrot erjesztve készítik burgonya. Ezt a gyilkos italt nem lehet néhányban eladni az ország régiói. Az ír konyha szerves része sör, amelyhez nagyon kedvesek és amelyek nélkül nem egy étkezés költsége. A sörfőzés ebben az országban ősi hagyomány. Még az ősi kelták is elkezdték főzni ezt az italt, amely az úgynevezett “kurmi”, amelyről az ősi krónikák mondják nekünk. övé királyok, szerzetesek és parasztok ittak. A sört nemcsak azért értékelték könnyű komló forrása, de vitamint szolgáltatóként is, amelyet például télen nem volt máshova vinni. Ilyen módon mérsékelt mennyiségű ital nem csak a lelket szórakoztatta Ír, de megerősítette a testet. Ma minden ír város rendelkezik saját sörfőzde. Az egyik leghíresebb A sör márka ebben az országban a Guinness. Ez a sör megőrzi a hagyományos termelési technológiát, és szimbólumnak tekinthető ír sziget. Ennek alapján eredeti koktélokat állítanak elő, hozzáadva pezsgőhöz, vodkához, almaborhoz, borhoz és még a tejhez. sör az ír konyhában ez nem csak nemzeti ital, hanem az is Sok étel népszerű alkotóeleme. Hozzá kell adni desszertekhez, pitekhöz, hús pörköléséhez, sült főzéshez és még sok máshoz használható. Ír kávé Ír szigetlakók is nagy kávé-szerelmesek. De itt főzzük egy speciális recept mellett részesítik előnyben. Az ír kávé ugyanaz egy whisky és kávé tandem, amelyet 1: 2 arányban készítenek. A whisky páratlan ízét és aromáját adja a kávénak. A többit A koktél összetevői a krém, valamint a barna cukor. Így a szerelmesek értékelni fogják az ír kávét, ahogyan ez a szokásos beszéljen erősebben. Próbálja ki ezt az aláírási nemzeti receptet. Bármilyen tisztességes intézményben lehet. E két termék kombinációja hagyományosnak tekintik. Számos gyártásához használják népszerű italok, például az eredeti ír krém likőrök (Ír krém) és ír Mist (ír köd), valamint a híres italok, mint például a Baileys, a Carolans és a Saint Brendan’s. IrishA krém kellemes ízű és felhasználható függetlenül és a különböző koktélok részeként bor, whisky és egyéb italok. Ami az ír ködöt illeti használt whisky helyi gyógynövényekkel és hagyományos hanga méz. Ma az Ír-félsziget nemzeti konyhája újjászületés. A lakosok arra törekednek, hogy újjáéledjenek a régi ugyanakkor hangsúlyozzák kulináris hagyományaik értékét más nemzetiségek hasznos tapasztalatainak átvétele. Ír emberek büszke termékekre, természetes tejszínre, vajra, zöldségek, hús és haltermékek. Bár ez az ország nem kiemelkedik a sajttermelés gazdag történelmével, most már ott van megjelennek az eredeti helyi sajtok.