Sötét csokoládé, kakaópor és instant kávé keveréke ad ennek a tortának leírhatatlanul gazdag íze és aromája van Érdekes módon hangsúlyozza a fűszereket, például a kardamomot és a vaníliát. A repceolajnak köszönhetően, amely pótolható egy másikval szagtalan növényi olaj, görög joghurt és tej a torta textúrája mérsékelten nedves és puha lesz. És a sötét mazsolát csak növeli a lédússágot. A Cupcake-nak nincs szüksége kiegészítőre impregnáláshoz megszórjuk rá sok porcukorral és tálaljuk. egy adag értéke: (összesen 24) 180 kalória, 7 g összes zsír, telített zsírok, fehérjék 3,5 g, szénhidrátok 29 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 15 perc nehézség: könnyű adagolás: 24 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. liszt
- 1. és 1/3. Cikk cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál kardámom
- 3/4 teáskanál finom só
- 2/3 Art. kakaópor
- 1 teáskanál oldható eszpresszó por
- 0,5 evőkanál. forrásban lévő víz
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1 evőkanál. Görög joghurt 2% zsírtartalommal
- 0,5 evőkanál. 1% tejzsírtartalom
- 1/3 Art. repceolaj
- 1 nagy tojás a CO kategóriába
- CO kategóriájú nagy tojás 1. proteinje
- 1/3 Art. sötét mazsola, forrásban lévő vízben 1 percig áztatva, engedje le a vizet
- 0,5 evőkanál. apróra vágott sötét csokoládé
- Jegesedés cukor, hogy megszórjuk
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor, kardamom, kakaó, kávé, vanília kivonat, joghurt, tej, tojás, mazsola, keserű csokoládé, porcukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Meghintjük nagylelkűen főzőpermettel alakú, átmérője 25 cm.
- Egy közepes méretű tálban egyesítse a lisztet, a cukrot, a sütőport, szóda, kardamom és só. Keverjen össze egy kis tál kakaót és eszpresszót. Öntsünk forró vizet a kávékeverékre, és keverjük össze. kavar vanília.
- Keverje össze egy nagy tálba joghurtot, tejet, repceolajat, tojás és tojásfehérje, adjuk hozzá a kávékeveréket és keverjük addig, amíg homogén állag. Keverés közben fokozatosan adjunk hozzá lisztet a keveréket. Ezután keverje hozzá mazsolát és apróra vágott csokoládét.
- Öntsük a tésztát egy formába. Süssük a sütő középső szintjén, mindaddig, amíg a cupcakesbe behelyezett teszter tiszta, kb. 50 perc alatt ki nem jön. Hűtsük le dróttartón anélkül, hogy 10 percig eltávolítanánk a formaból, majd tegye a cupcake-t a huzaltartóra, hogy teljesen lehűljön. Tálalás előtt meghintjük nagylelkűen porcukorral.