Ebben az ételben szénhidrátok paszta és fehérjék garnélarák formájában, a zöldek rosttel töltik meg és a paradicsom fokhagymával és bazsalikommal együtt ízletes aromát adnak Mediterrán konyha. Tészta “angyalszőr” vagy cappellini, nagyon vékony és pár perc alatt főtt. Ugyanakkor elegendő a zöldek főzéséhez (eszcariol, káposzta vagy mángold) választani), hogy ne veszítse el színét és előnyeit, ezért főzzen őket együtt. Ezután keverje össze a mosott tésztát és a zöldeket sültével olívaolajban fokhagymás és garnélarákos paradicsommal, és tálaljuk táblázat: Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 420, összesen 13 g zsírok, telített zsírok, proteinek 25 g, szénhidrátok 49 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями:
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr cappellini paszta (angyal haj)
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. vágja fel a cseresznye paradicsomot felére
- 8 evőkanál. apróra vágott escariol, káposzta kelkáposzta és / vagy mángold
- 450 gr közepes garnélarák, hámozva a héjból és a bélből vénák
- 0,5 teáskanál piros paprika pehely
- 0,5 evőkanál. friss bazsalikom apróra vágva
- Fél citromlé és reszelt héja
Receptek hasonló összetevőkkel: cappellini tészta, káposzta levél, garnélarák, bazsalikom, citromlé, cseresznye paradicsom, bors piros gabona fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet. Adja hozzá a pasztát, és főzze a csomagoláson ajánlottak szerint, zöldek hozzáadása a vízhez. Ürítse le és öblítse le hideg víz alatt; vigyük át egy nagy tálba.
- Kombináljon egy tálban a közepes méretű garnélarák, a vörös pehelyeket bors, 0,5 teáskanál só és egy kis őrölt fekete bors. Nagyon Egy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, és kb. 1 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá garnélarát és süssük addig, amíg rózsaszínűvé nem válnak, kb perc mindkét oldalon. Adjunk hozzá paradicsomot, és gyakran megsütjük keverés közben mindaddig, amíg nem kissé meglágyulnak, kb. 2 percig.
- Helyezze a garnélarák keveréket egy tál tálba, és adja hozzá bazsalikom és citromhéj lé; Keverjük.
