0 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
50kcal
- értékelés
-
recept
Kényelmes elkészíteni a húslevest a tálcába, hogy ne pazarolja az idejét forró leves minden alkalommal, amikor a levest főzik. A hűtőszekrényben a húslevest kb. két hétig tárolják, de ez is kényelmes fagyni. A fagyasztóba közvetlenül a konténerekben szállítom, tehát kényelmesebb. Egy részét öntenek műanyag pohárba vagy cipzáras zacskóba kb. 200 ml szószokhoz azonnal tehet apróra vágott főtt húst, ha úgy tetszik, hogy így legyen a levesben volt. A húsleves nagyon koncentráltan finom és gazdag, így vízzel hígítani kell és kell, amikor Főzni fog levest otthon.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
50
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öntsön vizet a serpenyőbe, tegye a mosott húst vízbe csontokat, tedd a serpenyőt közepes lángra. Hogy finom legyen húslevest, a húst hideg vízbe kell tenni, és ha akarod kap ízletes húst, majd merítse forrásban lévő vízbe.
- Mielőtt a víz forrna, gyűjtsük össze az összes habot, hogy a húsleves legyen átlátszónak bizonyult.
- Forrás után forraljuk le a hőt, és főzzük 10-nél perc.
- Adjon hozzá durván apróra vágott (vagy nem apróra vágott) hagymát a húsleveshez és sárgarépa, szárított zeller, szárított vagy friss fatörzs zöldek (petrezselyem, kapor, koriander – az Ön ízlése szerint)
- Sót, adjunk hozzá néhány borsot, egy kis öblöt lapot.
- Másfél órán át forraljuk alacsony lángon, bezárva a fedelet.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, vegye le és szerelje szét az összes húst.
- Szűrjük le az egész levest (szűrjük át a sajtkendőn és a szitán) konténerek, amelyekben tárolni fogja, vagy azonnal edényekben.
- Adja hozzá a válogatott húst minden egyes tartályhoz és tárolja a húslevest a hűtőszekrény.
Kulcsszavak:
- húsleves
- marhahús
- húsos
- leves
