Húsgombóc paradicsomos szószban: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  170kcal

• értékelés

• recept

Lédús, finom és ízletes húsgombóc, amely annyira egyszerű. otthon főzni kiváló alternatíva a hagyományos húsgombóc, és vonzó lesz minden ínyenc számára.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Őrölt marhahús – 500 g
• hagyma – 1 db
• fehér kenyér – 2 szelet
• paradicsom – 5 db
• tojás – 1 db
• tej – 1/2 csésze
• friss petrezselyem – egy csomó
• fokhagyma – 1 szegfűszeg
• víz – 1/2 csésze
• paradicsompaszta – 2 evőkanál
• növényi olaj sütéshez
• só
• bors

40 мин40 мин 170

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Finomra vágja a petrezselymet.
2. Áztassa el a kenyeret a tejben, nyomja össze és vezesse át egy darálón. hagyma a húsdarálón is átmennek, vagy apróra vágják.
3. A fenti összetevők hozzáadása a töltelékhez, hozzáadása tojást, fűszereket, mindent összekeverünk, és formálunk húsgombócot.
4. Fűzzük húsgombócokat magas hőn szó szerint egy perc alatt. az felesleges sütni őket főzésig, csak addig, amíg aranybarna nem lesz.
5. Kezdjük a szósz. Hámozza meg a paradicsomot, reszelje le reszel vagy darálj.
6. Öntsön paradicsompürét vastag falú serpenyőbe, üstbe vagy egy serpenyőben adjunk hozzá két evőkanál paradicsomot, és főzzük 2-3 percig közepes hő.
7. Átugrani a fokhagymát egy sajtón keresztül, és adjuk hozzá a szószhoz.
8. Sózzuk a borsszószt, adjuk hozzá apróra vágott petrezselymet és öntsünk vizet.
9. Ha a szósz savanyú, adjunk hozzá egy kevés cukrot, hogy csökkentse a sav. Tegye egy percre ki a mártást, és tegye bele a húsgombócot.
10. Pároljuk alacsony lángon 10-15 percig, amíg főzik. húsgombóc.

Kulcsszavak:

• Noisettes
• darált hús
• húsgombóc