Húsgombóc olasz gyógynövényekkel és zöldségfélékkel ragu

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  135kcal

• értékelés

• recept

Gyors, könnyű főzni otthon és nagyon finom húsgombóc zöldségekkel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Őrölt marhahús 400 gr
• Burgonya 500 gr
• Paradicsom 1 db
• Zeller gyökér 200 gr
• Zöldhagyma 20 gr
• Olasz gyógynövények 2 gr
• Paprika 2 gr
• Fokhagymapor 2g
• 2 g olívaolaj

30 мин30 мин 135

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a zöldségféléket. Hámozza meg a burgonyát és a zeller gyökérét vegye le a paradicsom szárát. Burgonya, zeller gyökér és paradicsom vágja kockákra 2 x 2 centiméterre. Chop zöld hagymát körök 6-7 mm vastagok
2. Tölteléket tegyen egy tálba, hagyja állni 3-5 percig, adjuk hozzá Olasz gyógynövények, előzetesen összekeverve egy kis adaggal olívaolaj, paprika és fokhagymapor ízlés szerint, só, borssal és gyúrja meg alaposan a kezét
3. Húsból formáljon 3-4 cm átmérőjű húsgombócot
4. Öntsünk egy olajat közepes hőtű serpenyőn közepes hőn. tedd a burgonyát és süssük 6-7 percig, majd adjuk hozzá zellert, és süssük még 3-4 percig. Adja hozzá a szeleteket a végén paradicsomot és 3-4 percig süssük, amíg meg nem éri. Só és bors megkóstolni
5. Egy második serpenyőben, nagy hőn melegítve, öntsük vajat, melegítse fel, tegye a húsgombócot és 2-es adagban megsütjük perc mindkét oldalon. Ezután állítsa le a tüzet és főzzön, rendszeresen megfordítva 6-8 percig
6. Adjunk kész húsgombócokat a zöldségekhez, keverjük össze, rendezzük a tányérokra, meghintjük hagymával és tálaljuk. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• darált hús
• húsgombóc