4 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
113.57kcal
- értékelés
-
recept
Gyors házi kharcho húsgombóccal főzve. Takarítson meg időt, és ízletes, illatos, fűszeres örömet szerezzen szeretteinek savanyú leves. Csökkentse kevésbé kalóriatartalmát a dió mennyisége!
Kezdjük!
Az összetevők
0/18 összetevők
113.57
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítse le a rizst hideg vízben és szárítsa meg kissé.
- Finomra vágja a zöldeket.
- Rendezzen diót, apróra vágja a kukorica méretére gabonafélék.
- Hagyma – 1 db. dörzsölje egy reszelő.
- Finomra vágja a második hagymát, és megsütjük növényi olajban világos karamell színűre.
- Tedd koriander, kömény, forró paprika, szuneli hop, pár percig sütjük. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és süssünk még 3-at perc.
- Forralunk vizet, öntsünk bele rizst. Forraljuk fel, só és főzzük 10 percig.
- Tegye a reszelt hagymát, egy csipet sót, zsemlemorzsa a töltelékbe kekszet, a zöldek felét, tojást és dagassák.
- A darált húsból formáljon húsgombócot.
- Engedje le a húsgombócokat a rizsre, forraljuk fel, távolítsuk el a habot és főzzük 10 percig.
- Helyezze a pörkölt dióféléket a levesbe. Keverjük össze és főzzük tűzön 10 perc.
- Öntsük a maradék zöldeket, reszelt fokhagymát a húslevesbe. Sötétíteni 5 percig, majd kapcsolja ki a tüzet. A leves kész.
