Hús nélküli hajdina leves gombócokkal: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 157’69kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  157’69kcal

• értékelés

• recept

Először hajdinalevest főztem, ezt nem is tudtam van ilyen leves? Próbálj meg egy változást semmit. A legfiatalabb fiú nagyon szeretett, mindkettőért felszagolta arcán.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• hajdina – 4 evőkanál
• burgonya – 6-8 db.
• hagyma – 1 db.
• sárgarépa – 1 db.
• liszt – 130 gr.
• tojás – 1 db.
• napraforgóolaj – 50 ml.
• petrezselyem – 1 csomó
• só és fűszerek ízlés szerint

1 ч1 ч 157’69

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Darabokra vágtam a hagymát, dombornyomott szalmával sárgarépát, megsütöttem közvetlenül a serpenyőbe, és öntsünk forrásban lévő vizet. Sót és adjunk hozzá fűszerek.
2. Elaludni hajdina, főzni 5 percig, majd elalszom burgonya, kockára vágott.
3. Tésztát főzök: lisztet szitálok egy tálba, hozzáadunk tojást, só és a szükséges mennyiségű víz.
4. Meggyúrom a tésztát, hagyjuk kb. 10 percig pihenni.
5. Kihúzom a flagellumot a tésztából. Vágom, és amint lehet, dobom a levesbe a burgonya majdnem kész lesz.
6. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.

Kulcsszavak:

• gombóc
• hajdina
• leves