Hot dog szalonna kolbásszal és ananász öntettel – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: Idő: 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Forró kutya
- 8 marhahús kolbász forró kutyák számára
- 8 szelet füstölt szalonna
- 16 darab pácolt jalapenók
- 8 hot-dog zsemle
- Falusi mustár és ketchup dekorációhoz
Édes fűszeres gyümölcs töltés
- 0,5 hámozott ananász, 1,5 cm-es darabokra vágva.
- 1 hámozott mangó 1,5 cm-es darabokra vágva.
- 1 darált mag nélküli jalapeno paprika
- 1 apróra vágott piros mag nélküli chili
- 0,5 közepes méretű, apróra vágott vöröshagyma
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- Fél citromlé
- 0,5 evőkanál. pácolt uborka vallás (lásd főzés)
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, hot dog zsemle, szalonna, jalapeno paprika, zöldség ízlés, ananász, mangó, ketchup, mustár
Receptek elkészítése:
- Gyümölcs feltöltése: Melegítse elő egy zsíros zöldséget a serpenyőt vajjazzuk közepes lángon. Pirítós az ananász és a mangó, amíg a grillezett jelek meg nem jelennek a szeleteken, 1-2 percig mindkét oldalon. Hagyja lehűlni, majd vágja 0,5 cm-es kockákba nagy tálban keverjük össze a gyümölcsöt jalapenókkal, vörös chilivel, hagymával, olívaolaj, citromlé és uborkás öntet. hozzáad némi sót és borsot. Ananász recept feltöltések forró kutyák számára.
- A szalonnába csomagolt kolbász esetében: Helyezze grill serpenyőben mérsékelt hőn. Süssük a szalonnát 1-2 percig mindkét oldalán, hogy kissé megolvadjon a zsír, de ne süssük meg. Helyezze a szalonnát papírtörlővel bélelt tányérra, Egy éles késsel készítsen egy kis hosszanti anyagot egy bevágás az egyes kolbászok közepén (ne vágja át). vágás jalapenók, így a darabokat hosszú csíkokká nyújthatja. Helyezzen 2-3 csíkot jalapenót az egyes kolbászok darabjaiba. Wrap mindegyik kolbászt egy szalonna csíkban kell rögzíteni és fogpiszkálóval rögzíteni. Ugyanazon a serpenyőben, amelyben a szalonnát főtték, főzzük a kolbászt, gyakran addig forognak, amíg a szalonna ropogós, 5-6 mennyiségben perc.
- A tálalás elõtt mindkét oldalán süssük meg a tekercseket 1-2 percig. Távolítsa el a fogpiszkálót a kolbászokból, és tegye a kolbászt a zsemlebe. Fent felülről tegyen gyümölcskosztát, és tálalja ketchupmal és mustárral.