Alakítsa át hot dogjait vastag guacamole szósszal és salsa szósszal, Bobby Fly grillezett paradicsomból és füstölt paprikából készítette jalapenos. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: közepes mennyiség: 8 forró kutya a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Guacamole szósz
- 2 érett hámozott és kimagozott, durván aprítva Hass avocado
- 3 evőkanál. l. apróra vágott vöröshagymát
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 3 evőkanál. l. frissen apróra vágott korianderlevelek
- 1 nagy, apróra vágott jalapeno paprika
- 1 lime lepréselt
- Frissen őrölt fekete bors
- só
Salsa szósz
- 4 szilva paradicsom
- 4 evőkanál. l. repceolaj
- 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 2 teáskanál füstölt jalapeni paprika adobo szószban, aprítva burgonyapürével
- 3 evőkanál. l. apróra vágott vöröshagymát
- só
- Frissen őrölt fekete bors
Forró kutyák
- 8 marha-, pulyka- vagy csirkekolbász
- 8 forró kutya zsemle teljes hosszúsága 3/4-ig vágva
- 1,5 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 8 vékonyra szeletelt pácolt jalapeno
- Durván apróra vágott kukorica chips
Receptek hasonló összetevőkkel: avokádó, lilahagyma, koriander, jalapeno paprika, citromlé, szilva paradicsom, borecet, chipotle paprika adobo szószban, kolbász, hot dog tekercs, sajt cheddar chipek
Receptek elkészítése:
- Készítsen guacamole szószt, és óvatosan keverje össze egy tálban. avokádó, jalapenos, hagyma, lime juice, olaj és koriander. Ízesítsük sóval és a borsot.
- Készítsen salsa szószt és melegítse elő a grillt. bemárt paradicsom 2 evőkanálban. l. repceolaj és ízesítsük sóval és borssal. Helyezze a grillre és süssék, amíg a paradicsom meg nem sütik minden oldalról. Vegye ki és vágja fel a paradicsomot felére, vegye le vetje magvait és apróra vágja a pépét.
- Egy kis tálban keverje hozzá a megmaradt repceolajat, ecettel, jalapenókörmével és hagymával történt, adjuk hozzá a paradicsomot, majd újra Keverjük. Ízesítsük sóval és borssal.
- Főzzen forró kutyákat, melegítse elő a rácsot. Grillezzen a kolbászt, amíg aranybarna nem lesz. körülbelül 7 perc Tedd egy tányérra. Helyezze a zsemlét a grillre vágjuk le és süssük, amíg halvány aranybarna nem lesz kéreg kb. 20 másodperc. Helyezze a kolbászt zsemlébe, fedje le sajttal, jalapenos, guacamole szósz, salsa és kukorica chips.
