Hosomaki roll: videó recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 200.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  200.9kcal

• értékelés

• recept

Ha még nem vagy tapasztalt hullámvasút, akkor azt tanácsolom, kezdje meg ez a recept! Hosomaki – a legegyszerűbb tekercs otthon készíteni, de mindazonáltal nagyon finom, beteheti a tekercs kitöltését bármi, a vörös halból egészen egy avokádóig.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Főtt rizs – 180 gr.
• Rizs ecet – 3 evőkanál.
• Cukor – 1 teáskanál
• Só – 1/2 teáskanál
• Uborka – 1 db.
• Enyhén sózott pisztráng vagy lazac (sózható) – 200 c.
• Nori – 4 apró lap
• Krémsajt – 200 gr.

LIFESTYLE & BEAUTY 45 мин45 мин 200.9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg a víz meg nem válik átlátszó.
2. Főzzük a rizst alacsony lángon 17 percig, lezárt fedéllel.
3. Keverje össze a rizs-ecetet, a sót és a cukrot, és melegítse fel a keveréket sütőben úgy, hogy a cukor feloldódjon a rizsben.
4. A főtt rizst tányérra tesszük, hagyjuk lehűlni és öntsük ecetkötés, keverjük össze.
5. Vágjuk az uborkát szalagokra, és tetszés szerint vörös halakat darab.
6. Ha a kívánt lapok nagyok, akkor azokat vágni kell felére. A szőnyegen egy nori alatt táskát vagy ételt kell fektetni film.
7. A rizst egy nedves kézzel egyenletesen terítse el a nori lapon.
8. A rizs tetejére kenje el a krémsajtot a levél mentén, és terjessze hal és uborka. Ne tegyen sok töltést, egyébként tekercselje szétesik!
9. Fogja meg a tölteléket az ujjaival, és takarja be egy szőnyeggel tekercselve, rögzítheti és formázhatja.
10. Vágjuk a tekercset egy nedves és nagyon éles késsel. Legjobban szójaszósz, gyömbér és wasabi.

Kulcsszavak:

• piros hal
• lazac
• tekercs
• hal
• sushi
• japán