Kiváló választás a vékony palacsinta, amelyet könnyű elkészíteni. reggeli vagy snack. Jó alapot fognak képezni a kulináris étkezéshez kísérletek. Finom palacsinta finom aranybarna, különféle anyagokkal kombinálható начинками и соусами. Time: 1 hour. nehézség: Könnyű mennyiség: 8-10db A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. teljes tej
- 1 evőkanál. liszt
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1/4 teáskanál durva só
- 4 nagy tojás
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj, megolvadt és hideg
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, prémium liszt, cukor, tojás, vaj
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a tejet, a lisztet, a cukrot, a sót, a tojást, 2 evőkanálot. l. olaj be turmixgéppel keverjük össze, és kb. 20 másodpercig simáig vertük. ad állítsa le a tesztet szobahőmérsékleten legalább 15 percig azelőtt használjon vagy öntsön egy fedéllel ellátott tartályba, és hagyja be hűtőszekrényben legfeljebb egy napig.
- Közepes tűzön melegítsen egy 25 cm átmérőjű serpenyőt tapadásmentes bevonat. Enyhén kenje meg a maradék megolvadt anyaggal olaj. Adjon hozzá 3-4 evőkanálot. l. tésztát a serpenyő tömeg elforgatásával teljesen lefedte az alját. 2-3 percig süssük, amíg az alsó oldalra nem kerül nem válik aranybarnavá. Emelje meg a szilikon palacsinta szélét spatulával, majd gyorsan ujjhegyével átfordítsa. Pirítós még percig, majd csúsztassa a kész palacsintát egy tányérra. Csináld! ugyanazt a maradék tésztát, szükség esetén kenje meg olajteknő. Kész palacsinta verem.