Ezt a lépésről lépésre készített fotóreceptet követve könnyedén főzhet a lazacot на гриле. 
Time:
A recept a:
A steak a grillezéshez leginkább megfelelő. lazac (a fenti képen) vagy filé (alul). A vad lazacnak van a legjobb íz és textúra. 
1. lépés: vásároljon lazacot bőrrel haldarabok szétesnek, és ragaszkodnak a grillhez. távolítsa el a az intermuszkuláris csontokat, majd óvatosan törölje szárazra a halat és fűszerezze be só borssal. Tipp: ha megszózzuk a halat sóval, az nem fog ragaszkodj a rácshoz. 
2. lépés: kezdje el sütni Helyezze a halat olajozott grill, közepesen magas hőmérsékletre melegítve. filé először be kell helyeznie az oldalát bőr nélkül; ha szereted ropogós héj, először tegye le a filé bőrét. hagy az előkészítéshez a darabok között kis távolság van egyenletesen. Most ne érintse meg a halakat. 
3. lépés: Fordítsa el, amikor a lazac készen áll könnyen a grill mögött. Vegye ki egy lapos spatulát, hogy megforduljon hal, ha 60% -ban sülték. Egy darab 2,5 cm vastag. 6-10 percig főzni. 6 perc elteltével a központban már kissé lesz rózsaszínes. És 10 perc múlva teljesen készen áll. Tipp: ha be van kapcsolva fehér cseppek jelennek meg a halak felületén és oldalán, ami azt jelenti 4. lépés: Hagyja lefeküdni, mint bármelyiknél fehérjetartalmú ételeket, vegye ki a kész halat a grillből és adja meg “Relax”. A lazac tűzről történő eltávolítása után a főzési folyamat még néhány percig tart. 
5. lépés: tálaljuk Egy egyszerű megjelenítéshez szolgáljunk halat citrommal. Receptek kapcsolódó összetevőkkel: Lazac
