Házi pillecukor

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 338kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• Energiaérték
  

  338kcal

• értékelés

• recept

Sok ember szereti a mályvacukrot. Még a vegetáriánus szurkolók is eszik. a konyha. Táplálkozási édességnek tekintik, akár enni is lehet kisgyermekek és felnőttek, akik allergiásak a csokoládére. De sokkal jobb Finom házi pillecukor egy áruházban. Főzze otthon magad teljesen bonyolult.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Cukor – 4 csésze
• Zselatin – 2 evőkanál.
• Citromsav – 1 teáskanál
• Víz – 100 ml
• Szóda – 1/2 teáskanál

1ч 30мин1ч 30мин 338

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztasson két evőkanál zselatint vízben.
2. Ekkor öntsünk cukrot a serpenyőbe, öntsünk egy pohár hideget vizet, és tegye közepes lángon. Keverje hozzá a cukrot, amíg feloldódást.
3. A szirup felforrása után várjon három percet, majd hozzáadja elkészített zselatint, óvatosan vegye le a serpenyőt keverjük, amíg a zselatin diszpergálódik.
4. Hagyja a folyadékot enyhén lehűlni, habár ostorozáskor megvan forrónak kell lennie. Beadjuk keverővel öt sebességgel közepes sebességgel percig, majd várjon öt percet, és még öt percig habverje fel perc. Adjunk hozzá citromsavat és szódat. Aztán verte újra (már kézzel, habverővel) tíz percig. Hagyja a tömeget 20-25 percig állni. mert egész idő alatt megduplázódnia kell.
5. Nedvesítsen meg egy tálcát vagy a vágódeszkát vízzel a pillecukor nem tapadt. Töltse fel a következővel: cukrászati ​​fecskendő vagy egyszerű evőkanál.
6. Hatodik lépés. Amikor a fehérmályva teljesen megszilárdul, akkor óvatosan távolítsa el egy vékony pengével. Ha szükséges, megteheti ragasztja pillecukor.

Kulcsszavak:

• diéta desszert
• gyermekek számára
• házi desszert
• enyhe szellő