Házi lédús húsgombóc: videó recept

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  250kcal

• értékelés

• recept

Szeretném megosztani veled a finom főzés receptjét szelet. Nem úgy teszek, mintha mindenféle “patty rang” lenne – csak az egy nagyon puha és lédús szelet receptje, amely azonnal eltűnik egy tányérról, pontosan olyan, amit a családom szeret. Csináld és köszönöm!

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 1300 g darált hús (vegyes)
• 3 hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 150-200 g kenyér
• 1 verem tej (megközelítőleg)
• bors ízlés szerint
• 2 teáskanál só
• 100 ml víz (darált húsban)
• 100 g liszt
• Főzőolaj
• 50 ml víz (pörköléshez)

? 40 мин40 мин 250

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyük át a hagymát és a fokhagymát egy darálóban, és adjuk hozzá darált.
2. Áztassa a botot tejben 5 percig, és csavarja be is átmenni egy húsdarálón. Soha ne hagyja figyelmen kívül ezt az elemet! A botot fel kell tenni, és annál inkább a lédúsabb – ez tény.
3. Sót, borsot és adjunk hozzá vizet. Mindent összekeverünk. víz szintén szükséges a lézettséghez.
4. Készítünk szeleteket és tekerjük lisztet. Nem kell tennie lapos, nem térfogati.
5. Finomítsuk olajban magas hőmérsékleten 3 percig oldalon.
6. Helyezze a pogácsákat egy serpenyőbe vagy egy üstbe. hozzáadása egy kevés vizet az aljára, és főzzük a fedél alatt alacsony lángon további 10 órán keresztül perc. Ennek a technikának köszönhetően a szelet nagyon puha és lágy ajánlatot.

Kulcsszavak:

• második
• marhahús
• hamburgerek
• hamburgerek
• sertéshús
• vacsora
• darált hús