Házi gombóc: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  223kcal

• értékelés

• recept

A házi gombóc a legfinomabb gombóc! Kísérleteztél már otthon a gombócokat? Nem? Ideje megtenni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 3. liszt
• Víz-1 evőkanál
• 1 tojás
• só
• Darált hús-500 gr
• 1 hagyma
• bors

1 ч1 ч 223

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítünk tésztát gombócokhoz: liszt, víz, só, tojás, minden keverjük össze és hagyjuk 1 órán keresztül hagyni, hogy a tészta még több legyen rugalmas.
2. A töltelék előkészítése: töltsön egy darált húst egy darálóval hagymát, sót, borsot, keverjük össze mindent.
3. A tésztát egy vékony rétegre gördítjük és gombócra tesszük (forma) gombóc modellezésére).
4. Helyezze a tölteléket az egyes cellákba, és fedje le egy második réteggel tésztát, gördítsen ki egy sodrófa segítségével, távolítsa el a fennmaradó tésztát.
5. Kivessük a gombócokat a formaból, és sós vízben forraljuk szegfűbors és babérlevél hozzáadása (opcionális nyers gombóc fagyasztáshoz).

Kulcsszavak:

• derelye