A recept a kebab filé csirkemell, víz gesztenye, ananász és a paprika. Kebab Hozzávalók keverve ketchupmal, szójaszósszal, mézzel és ecettel. Fából készült nyársra ragasztják és a sütőben a grill alatt sütik. Csirkekebab szószban és tekercsben tálalva Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Paul Sirisali Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 560 gr. bőr nélküli csirkemell filé, 3 szeletre szeletelve cm.
- 225 gr. gesztenye konzerv (gesztenye), előmosott (opcionális)
- 4 evőkanál. apróra vágott ananász (kb. 3/4 darab)
- 4 kis hawaii édes zsemle
- 1 apróra vágott piros vagy narancssárga paprika nagy darabokban
- 1 evőkanál. l. növényi olaj és még egy kicsit a kenéshez
- 3/4 Art. ketchup
- 3 evőkanál. l. szójaszósz vagy teriyaki szósz
- 3 evőkanál. l. almaecet
- 1,5 evőkanál. l. méz
- Durva só és frissen őrölt bors
Receptek hasonló összetevőkkel: Csirkemell, Ananász, Bun vaj, paprika, méz, almaecet, szójaszósz, szósz teriyaki, ketchup, gesztenye víz
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt grillgel. 8 hosszú fa nyárs áztassa vízben 15 percig. Fedjük le a sütőlapot fóliával és finoman kenje meg növényi olajjal.
- Közben közepes tálban keverje össze a ketchupot, a szójaszószt, ecet és méz. Öntsük a szósz felét egy külön tálba, és tegyük félre oldalra. Egy nagy tálban egyesítse a csirkét, a víz gesztenye, az ananász, paprika és 1 evőkanál. l. növényi olaj, adjunk hozzá 1/2 teáskanál. só és egy csipet bors. Illessze az összetevőket a nyársra váltakozva egymás között. Helyezze a nyársat előkészítettre egy sütőlapot.
- Kenje meg a nyársat egy kevés mártással és hagyja be süssük a grill alatt 4 percig, amíg barna héj képződik, fordítsuk meg, zsírozzuk mártással és folytassuk sütést további 3 percig amíg aranybarna és teljesen elkészült. Tálaljuk a többivel szósz és tekercs.
