Ha egy pizza szerelmese vagy vastag alapon, és feltétlenül Ha nem akarja zavarni a tésztát, akkor ez a hihetetlenül egyszerű recept Ön. A pizza alapját tökéletesen felváltja vízszintesen szeletelt vágjuk fel fél francia kenyér. Ínycsiklandó porózus morzsája és kemény kéreg harmonikusan összeolvad a viszkózus sajt töltelékkel és a pizzával Olyan lesz, mint egy igazi. A kenyeret fokhagymavajban sütjük mindaddig, amíg arany illatú, majd ricottával borítva, sült gomba és mozzarella. Amikor a pizzát sütik a sütőben, és az egészet a sajt megolvad, azonnal meghintjük egy harmadik sajttal – parmezánnal. Ez a klasszikus olasz sajt trió gombával kitölti szokatlan pizzaíz. Tálaljuk friss salátával Paradicsom és élvezze Táplálékérték adagonként: (összesen 4) Kalória 700, összes zsír 36 g, telített zsírok g, fehérjék 25 g, szénhidrátok 69 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 vekni lágy francia vagy olasz kenyér, vízszintesen felére vágva
- 1/4 Art. olívaolaj
- 220 gr gomba, apróra vágva
- 3 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 3/4 Art. alacsony zsírtartalmú ricotta
- 1 evőkanál. reszelt száraz mozzarella
- 1/4 Art. durván apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán
- Piros paprika pehely ízlés szerint
- 3 érett paradicsom, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. balzsamos ecet
Receptek hasonló hozzávalókkal: ricotta sajt, mozzarella sajt, sajt parmezán, sampin gomba, balzsamos ecet, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt grill módban. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőn. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. olívaolaj és gomba, só és bors. Keverje meg a sütést addig, amíg a gomba el nem készül barna körülbelül 5 percig.
- Keverjük össze egy kis tálban, 1/4 evőkanál. olívaolaj és fokhagyma. Helyezze a szeletelt kenyeret egy sütőlapra, és szitálja fokhagymaolajjal, sózzuk meg. Grillezzen, amíg aranybarna. 2-3 percig. A ricottát kenyérrel kenje el, majd fedje le gombával és mozzarella. Sült sütőben sütésig. barna és nem forralunk, 2–5 perc; váltás a darabolásra fórumon.
- Darabokra vágja a kenyeret. Meghintjük petrezselyemmel, parmezánnal és pirospaprika. Meghintjük a paradicsomot ecettel és a maradék 1 evőkanállal. l. olívaolaj, só és bors. Tálaljuk pizzával.
