Három napos káposzta répa

8

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  29kcal

• értékelés

• recept

Ezzel nagyon ízletes és szép megjelenésű káposztát nyernek recept. Az ilyen savanyúkáposzta főzése otthon egyáltalán nem nehéz. Jó önálló snackként vagy ropogósan zamatos adalékanyagok bármely második ételhez.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 1 fej fejes káposzta (1,0–1,5 kg)
• 2 kis vörös répa
• 1 fej fokhagyma
• 1,5 liter víz
• 2 evőkanál. evőkanál sót
• ¾ csésze cukor
• ½ csésze 9% ecet

1 ч1 ч 29

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Válasszon egy közepes méretű, erős, kemény káposztát. Vágd le kicsi téglalap vagy gyémánt alakú lemezek.
2. Forraljuk és daraboljuk a cékla bögrékkel vagy rúddal.
3. Töltsük össze három literes üvegekbe, váltakozva káposzta és répa rétegekbe, fokhagyma-gerezd hozzáadása.
4. Forralunk vizet a páchoz, keverjük meg a sót, a cukrot, ecetet.
5. Készített forró pácolt üvegeket öntsön, helyet hagyva az elnyomásért. Az elnyomáshoz vízdobozokat használhat kisebb átmérőjű.
6. Vigye sötét helyre.
7. A negyedik napon káposztát szolgálnak fel az asztalon. Tárolja hűvös hely. Ne feledje – a káposztát nem kell sokáig tartani tárolására.