2 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
141kcal
- értékelés
-
recept
A Khanum nagyon kielégítő és ízletes étel, amelyet mindenkinek tanácsolok főzzen otthon, és próbálja ki.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
141
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Elkezdjük a tésztát. Szitáljuk ki a lisztet, szakítsuk meg a tojást a csészealjban, adjunk hozzá sót (1 teáskanál), olajat, vizet és alaposan rázzuk össze. Öntsd ki tojáskeveréket egy lisztüregben, gyúrjuk meg a tésztát. 30 percig.
- Vágja a húst apróra (vagy használhatja is) darált).
- Finomítsa meg a hagymát (3 db), apróra vágja a burgonyát. sorsot.
- Keverje össze az egészet, adjon hozzá sót, borsot és a pürét.
- Gyúrja meg a tésztát, ossza meg 2 részre, és az egyik részt gördítse ki egy ráncban, 2 mm vastag valahol.
- Ossza fel a töltelék felét úgy, hogy a széle maradjon valahol körülbelül 2 cm-re, és elkezdjük gurulni, a szélek egy kicsit zaschipyvaem.
- Kenje meg a köpenyes főzőlapot növényi olajjal, tegye be a hanumot és kenje meg növényi olajjal a tetején.
- Feltesszük a tűzre, mikor forr, csökkentsük a tüzet. Főzzük 45-50-ig perc.
- Készítsük a mártást. Dice a hagymát (2 db)
- Süssük átlátszóvá, adjunk hozzá paradicsomot 2 paradicsomból, apróra vágott fokhagymát és forró borsot.
- Sót és adjunk hozzá cukrot, pároljuk 5 percig.
Kulcsszavak:
- burgonya
- hús
- ebéd
- a tésztát
- vacsora
- Khanum
