Hamburgerek avokádóval és gyógynövényekkel – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 41 1, teljes zsírtartalom 17,5 g, telített zsírok, proteinek 39 g, szénhidrátok 29 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: 
Photo of the dish: Леви БраунIdő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
A zöld istennő tankolásához:
- 1/3 Art. természetes alacsony kalóriatartalmú joghurt
- 2 evőkanál. l. alacsony kalóriatartalmú majonéz
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál worcestershire szósz
- 1/4 Art. apróra vágott friss hagyma – metélőhagyma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss bazsalikommal
- Durva só és frissen őrölt bors
Hamburgerek esetében:
- 650 gr. őrölt marhahús, lehetőleg a nyak
- Durva só és frissen őrölt bors
- Növényi olaj, grillezéshez
- 4 teljes kiőrlésű zsemle, vízszintesen két részre vágva alkatrészek
- Piros levél saláta
- 2 szilva paradicsom, szeletekre vágva
- Lucerna hajtások
- 1 avokádót, felére vágva, vegye le a kőből, és darabolja szelet
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, majonéz, citromlé, Worcestershire szósz, metélőhagyma, bazsalikom, őrölt marhahús, zsemle teljes kiőrlésű gabonafélék, saláta, szilva alakú paradicsom, lucerna hajtások, avokádó
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelten magas hőmérsékletre.
- Szakács öltözködési zöld istennő: őrölje be turmixgép joghurt, majonéz, citromlé, Worcestershire szósz, hagyma – karaj, bazsalikom, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. műszak tálba öntesse, fedje le és hűvös helyen tartsa használni.
- Főzzen hamburgert: A darált húsból készítsen négy formát kerek szelet, súlya 160 g. és kb. 2 cm vastag. az ujjával készítsen 1,2 mm-es mélyedést az egyes szeletek közepére. Megszórjuk a szelet mindkét oldalát sóval és borssal. Kenje be a rácsokat grillezzen egy kevés növényi olajjal, helyezze a pogácsákat az aljára mélyülő dróttartón, és süssék, amíg jelek meg nem jelennek, körülbelül 5 perc Fordítsa meg és forgassa tovább enyhén szilárd állapot, körülbelül további 3 perc. Szelet kap közepesen sült. Helyezze a szelet egy tálba, és hagyja 5 órán át min. Helyezze a zsemlét a rácsra, vágja le és süsse addig, amíg arany színű, körülbelül 1 perc.
- Helyezze a saláta leveleket rétegekben a zsemle alsó felére, szelet paradicsom, szelet, lucerna hajtások és avokádó. A vízhez saláta öntettel, és fedje le a zsemle felső felét.
