A legtöbb ember az almákat elsősorban desszert gyümölcsként érzékeli. és ha a főételekről szól, emlékszem a legjobbakra sült kacsa esete. Húsként azonban tökéletesen kiegészítik, és halételek. A fajtától és a főzési lehetőségektől függően alma, egy tál savanyúságot vagy édességet adhat. Ez a hamburger A tenger gyümölcsei szerelmeseinek értékelni fogják a zsírtartalmat és a A gyengéd lazac szelet hihetetlenül lédús és alma Az élvezet kiegészíti őket kellemes édes-savanyú jegyzetekkel. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 584, összes zsír 25 g, telített zsírok, fehérjék 36 g, szénhidrátok 52 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr lazac vagy más vörös hal, például pisztráng filéje, lazac, chum lazac, rózsaszínű lazac, bőr nélküli
- 1 evőkanál. alkoholmentes almabor (szűrt ital hozzáadott cukor nélküli almából)
- 2 arany finom almát, hámozzuk és reszeljük durva reszelő
- 3 közepes mogyoróhagyma (vagy 1 kis lilahagyma), apróra vágjuk
- 3 evőkanál. l. almaecet
- 1 evőkanál. l. currypor
- 1/4 Art. apróra vágott koriander és egész levelek feltét
- 0,5 evőkanál. zsemlemorzsa
- 2 evőkanál. l. majonéz, és ezen felül a feltöltésre
- 2 teáskanál vaj, és opcionálisan zsemlére
- 4 burgonya zsemle hamburgerekhez, felére és felére vágva süt
- Burgonya chips tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, alma, almabor, almaecet, zsemlemorzsa, hamburger zsemle, curry chips
Receptek elkészítése:
- Keverje össze az almaborot, az almát, 2 mogyoróhagymát, 2 evőkanálot egy serpenyőbe. l. ecet, 1 teáskanál. curry por, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint és forraljuk fel. Pároljuk, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, körülbelül 12 perc; hagyja lehűlni egy kicsit. Keverje hozzá 2 evőkanálot. l. szeletelt koriander.
- Közben verte a lazac 3/4-ét az élelmiszer-feldolgozóban, amíg finom darált hús. Adjuk hozzá a maradék lazacot; ütés vágjuk. Tegyünk egy tálba, keverjük össze a zsemlemorzst, majonéz, maradék mogyoróhagyma, 2 evőkanál. l. koriander, 1 evőkanál. l. ecet és 2 h. l. currypor. Só, bors. 4. forma szelet 1,2 cm vastag.
- Egy nagy serpenyőben, tapadásmentes aljjal, közepes hőn megolvasztja a vajat. Helyezze a pogácsákat és süsse őket addig, amíg aranykéreg és készenlét belül, 2-3 percig. mindegyikkel oldalon. Vajja meg a zsemlét, és gyűjtse össze a hamburgert a halpástétom, majonéz, almás öntet és hozzáadjuk koriander. Tálaljuk burgonyaszemmel.