A thaiföldi konyha főzésének részletes receptje egy fényképpel. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 357, összes zsír 8 g, telített zsírok, 15 g fehérjék, 58 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 225 gr. hajdina soba tészta
- 170 gr fagyasztott edamame bab hüvelyben (Kiolvasztás)
- 2 nagyon vékonyra szeletelt hosszú, nagy piros csík paprika
- 1/3 Art. Kész Thai mogyoró mártással
- 1 – 2 teáskanál alacsony sótartalmú szójaszósz
- 1/2 teáskanál szárított paprikapehely
- 1 lime juice
- 1/4 Art. friss korianderlevelek (ne vágja)
- 1,5 teáskanál pörkölt fekete vagy fehér szezámmag
- Mész ékek a tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: edamame bab, paprika, lime juice, földimogyoró szósz, szójaszósz, pirospaprika pehely, koriander, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Egy nagy adagolótálban keverje össze 2 evőkanál földimogyoró-mártást. l. víz, szójaszósz, forró bors pehely és lime juice.
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet. Adja hozzá a tésztát edamame babot, paprikát és főzzen a következő utasítások szerint egy csomag tésztát, vagy kb. 4 perc. Szűrje le a tésztát és a zöldségeket. Öblítsük le hideg víz alatt, hogy lehűljön, jól szűrjük le. Helyezzük egy tálba földimogyoró-mártással és alaposan keverjük össze. Megszórjuk korianderlevelekkel és szezámmaggal. Szolgálj szobát hőmérsékletet úgy, hogy a mész ékeket tetejére helyezi, hogy összepréselje ebből gyümölcslé.
