1
-
Főzési idő
Contents
- Energiaérték
150kcal
- értékelés
-
recept
“Káposztaleves és zabkása – ételünk.” Ízletes hajdina kása hússal – csodálatos és kiadós ebéd vagy vacsora. Főzze otthon egy öntöttvasban illatos kapor.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
150
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A szokásos módon főzzük a húst. Először finoman apróra sütjük hagymát és sárgarépát, reszelve apróra vágva.
- Ezután eloszlatjuk a húst, közepes méretű darabokra vágva. Adjunk hozzá sót, borsot és adjikát. 20 percig süssük be saját lé.
- Miután a hús jól megsütött a saját léében, tedd a szeletelt paradicsomot. Süssük még 10 percig, majd adjunk hozzá vizet húsával borított 3 ujj. Forraljuk fel, hagyjuk ki babérlevél és a kapor esernyő. Főzzük további 25 percig.
- Dobj hajdina és főzzük 20 percig, ezután eltávolítjuk a tűzről, és hagyjuk, hogy a kása egy ideig álljon, majd izzadjon.
- Tálaljon jobb egy bögre hideg tejjel és rozsmal kenyérrel. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- sörfőzés
- marhahús
- süt
- gabonafélék és gabonafélék
- zöldségek és zöldek
- sertéshús
- kiadós ételek