Hajdina kása húsgombóccal

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 126,8kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  126,8kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A hajdina kása nagyon egészséges és ízletes étel. Az elkészítéséhez sokféle recept létezik. Készítsen zabkást húsgombóccal – nagyon finom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Hajdina – 400 g
• Darált hús – 500 g
• Hagyma – 2 db.
• Bolgár bors – 1 db.
• Paradicsom – 2 db.
• Fokhagyma – 2 fog.
• Krupa mea – 2 evőkanál. l. (nincs dia)
• Víz – 800 g
• koriander
• bors
• só

5 из 5 1 1 ч1 ч 126,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Csiszolja meg a fokhagymát és a paprikát egy turmixgéppel.
2. Adjuk hozzá őket az őrölt dara darált húshoz, borssal, sóval megkóstolni és hagyni egy darabig.
3. Vágjuk a hagymát félgyűrűkre és süssük át közepes lángon úgy, hogy átláthatóvá vált.
4. Vágjuk a paradicsomot közepes kockára, aprítsuk meg a korianderrel és adjuk hozzá A hagymát egészen megsütjük még 5-7 percig.
5. Miközben a hagymát pörköli paradicsommal, darált húst kell kialakítani apró húsgombóc (mint a dió).
6. Helyezze a húsgombócokat egy serpenyőbe a zöldségek felett és hagyja őket a tűzhelyen, fedővel lefedve, 5 percig. Ezután öntsük a serpenyőbe hajdina és ossza el a húsgombóc között. kever nincs szükség!
7. Öntsük mindezt forrásban lévő vízzel, fedjük le és főzzük a zabkást, amíg nem készenlét nagyon alacsony tűzön.

Kulcsszavak:

• hajdinadara
• paradicsom
• darált hús