A saláta részletes receptje grillezett baromfival фото. 
Time: 30 min. nehézség: könnyű adagolás: 2 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. 170 gr. mindegyik)
- 450 gr hajdina soba tészta
- 3 evőkanál. l. szezám olaj
- Só és őrölt fekete bors
- 1 apróra vágott paprika
- 1 sárga paprika, apróra vágva
- 1 apróra vágott zöld paprika
- 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1/2 evőkanál. mogyoró öntettel
- 1 teáskanál chili tészta
- 1/4 Art. hoisin szósz
- 2 evőkanál. l. méz
- 2 evőkanál. l. rizsbor ecet
- 5 evőkanál. l. mogyoróvaj
- 5 evőkanál. l. víz
- 1/2 evőkanál. apróra vágott pörkölt földimogyoró salátához
- 1/4 Art. apróra vágott zöld hagyma (csak zöld részeknél)
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, tészta, paprika édes, Hoisin szósz, rizs ecet, zöld hagyma, gyömbér gyökér, fokhagyma, chili paszta, méz, mogyoróvaj, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grillt. Forraljuk sózva egy serpenyőben a víz. Fűszerezzük a csirkemelleket egy evőkanál szezám olajjal, só és bors. Helyezze a csirkét a grillre és főzze 4-5-re мин. mindkét oldalon. Távolítsa el a tűzről és engedje teljesen hűtsön le.
- Töltsön be egy élelmiszer-feldolgozóban földimogyorót, adjon hozzá fokhagymát, gyömbért és chili paszta, méz, Hoisin szósz, rizs ecet, mogyoróvaj és a víz. Keverje jól össze. A serpenyőben melegítse fel a maradék 2 evőkanálot. l. szezám olaj. Öntsük a mártást a serpenyőbe, és forraljuk a keveréket forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről. Hűtsük le teljesen a mártást.
- Merítse a soba tésztát elég vízbe, és forralja fel amíg lágy, kb. 4-4,5 perc alatt, folyamatosan keverve a tésztát pálca. Szűrje le és öblítse le hideg vízzel, elválasztva a tésztát ujjak, amíg lehűl. Keverje hozzá a földimogyoró-tésztát öntettel. A csirkét nagyon vékony szeletekre vágja átlósan. Helyezze az apróra vágott csirkét, a paprikát, a földimogyorót és a zöld hagymát a tésztához. Keverje jól össze. Só és bors. Tálaljuk a tésztát Hideg.
