Ez egy könnyű keverék ecettel és olajjal fűszerezve hajdina tésztával és aromás ízesítésére tetején – mártással Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 6) Kalória 118, összesen 3 g zsírok, telített zsírok, 4 g proteinek, szénhidrátok 20 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 gr. teljes kiőrlésű soba vagy spagetti tészta
- 1 nagyon vékonyra vágott nagy mogyoróhagymafej
- 1,5 evőkanál. durván reszelt sárgarépa
- 1 apróra vágott paprika
- 1/3 Art. apróra vágott friss bazsalikom levél
- 1/3 Art. apróra vágott mentalevél
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss korianderlevelek
- Satay szósz
- 6 nagy levél boston saláta, tálalásra
töltelék:
- 1/4 Art. rizs ecet
- 1 teáskanál cukor
- 1 evőkanál. l. dióolaj (vagy repceolaj)
- 1/2 teáskanál szezám olaj
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 teáskanál chili paprika pehely
- 1/2 teáskanál mészhéj
- 1 teáskanál lime juice
- 1/2 teáskanál halszósz vagy 1 teáskanál. alacsony szójaszósz sótartalom
- só
Receptek hasonló összetevőkkel: tészta, saláta, mogyoróhagyma, sárgarépa, paprika, mogyorószósz, rizs ecet, lime gyümölcslé, halszósz, szójaszósz, pirospaprikapehely, fokhagyma, bazsalikom, menta, koriander
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a tésztát a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Csatorna és cool.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a tésztát, a mogyoróhagymát, a sárgarépát, bors, bazsalikom, menta és koriander. Keverjük össze az összes hozzávalót öntettel, só ízlés szerint, adjuk hozzá a keveréket tésztával és finoman keverjük össze.Vágjuk le a saláta leveleit, öblítsük le és szárítsuk meg. mert tálaljuk salátakeveréket a leveleken, öntsük ízlés céljából Satay mogyoró mártással.