Hagymás leves sajttal – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 6-8) Kalória 324, összes zsír 15 g, telített zsírok, 15 g fehérjék, 29 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 8 evőkanál. (800 gr.) Vöröshagyma, vékonyra szeletelve szelet
- 1 evőkanál. (170 gr.) Reszelt édesburgonya (édesburgonya)
- 250 ml vörös bor
- 1 liter marhahúsleves
- 1 – 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 6 szelet sült fehér kenyér
- 135 gr. érlelt cheddar sajt, reszeljük
- 135 gr. Svájci sajt, reszeljük
Receptek hasonló összetevőkkel: lilahagyma, édes burgonya (édes burgonya), vörös bor, rozmaring, fehér kenyér, cheddar sajt, sajt svájci
Receptek elkészítése:
- Vajas serpenyőben süssük meg a hagymát 10 percig, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá burgonyát és főzzük 3-4 percig. Adjunk hozzá bort és pároljuk, alkalmanként keverve, amíg folyékony párologtassuk fel felére. Adjunk hozzá levest és rozmaringot, adjuk hozzá forraljuk és pároljuk alacsony lángon 15 percig.
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Öntsük a levest kerámia csészékbe, adjunk hozzá szelet kenyeret, és megszórjuk egy marék kétféle tetejére sajtot.
