Könnyű és egészséges mártást görög joghurt és alacsony zsírtartalmú tej. És hogy az ízlése világosabb legyen majonéz hozzáadása nélkül keverje hozzá a karamellizált mártást olívaolaj és balzsamos ecet mogyoróhagyma. szolgál hagymát és joghurtot mártással friss zöldségekkel alacsony kalóriatartalmúként előétel, vagy hús és baromfi szószként való felhasználása. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 70, összes zsír 3 g, telített zsírok, 4 g fehérjék, 7 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 5 percig nehézség: könnyű adagolás: 6 A receptek térfogattartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. apróra vágott mogyoróhagyma (kb. 2 nagy hagyma; 150 g) c.)
- 1 teáskanál balzsamos ecet
- 1 evőkanál. Görög joghurt 2% zsírtartalommal
- 1/4 Art. 1% tejzsírtartalom
- 1/4 Art. apróra vágott metélőhagyma
- Szeletelt zöldség, alacsony sótartalmú perec vagy pita chips tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoróhagyma, balzsamos ecet, joghurt, tej, metélőhagyma
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítse kis serpenyőben közepes lángon. Adjon hozzá mogyoróhagyma és 0,5 teáskanál. sót és megsütjük, gyakran keverve, amíg körülbelül 5 perc alatt nem lesz átlátszó és puha. Adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. vizet és balzsamos ecetet, csökkentse a hőt, és rendszeresen megsütjük keverjük, amíg a hagyma megbarnul és karamellizálódik, 12-15 perc.
- Keverjük össze közepes méretű tálban mogyoróhagyma, joghurt, tej, metélőhagyma, 0,5 teáskanál só és 1/4 teáskanál fekete bors. fedő tálaljuk, és tálalás előtt 30 percig hűtőszekrényben tartsuk. Mélyen is egy éjszakán át hagyhatja a hűtőszekrényben.
