Gyors Charlotte áfonya és alma – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 12 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr friss áfonya
- 1 zöld alma, hámozva, mag nélkül és apróra vágva kocka
- 1/2 evőkanál. világosbarna cukor
- 1 evőkanál. l. reszelt narancshéj (2 narancs)
- 1/4 Art. frissen facsart narancslé
- 1 és 1/8 teáskanál őrölt fahéjat külön-külön
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. és 1 evőkanál. l. granulált cukor
- 110 gr. sózott vaj, megolvadt és enyhén hideg
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 Art. tejföllel
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1/4 teáskanál durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tejföl, barna cukor, narancshéj, narancslé, vanília kivonat, alma, áfonya, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Egy közepes tálban keverjük össze a áfonya, alma, barna cukor, narancshéj és narancslé 1 h. l. fahéj: a fúvókával ellátott elektromos keverőgép tálába lyukakkal ellátott spatula formájában mérsékelten magasan verje be a tojásokat sebesség 2 percig. Kapcsolja a keverőt közepes sebességre és adjunk hozzá 1 evőkanálot. granulált cukor, vaj és vanília tejfölt és keverjük össze, amíg teljesen össze nem keverjük. Kis sebességgel lassan adjunk hozzá lisztet és sót.
- A gyümölcskeveréket terítse egy 25 cm-es üveg aljára torta formák. Öntsük a tésztát a gyümölcsre, teljesen lefedve. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. l. maradék granulált cukor és 1/8 teáskanál. fahéjat, és megszórjuk a tésztát. Süssük 55-60 percig, amíg a torta közepébe helyezett fogpiszkáló nem lesz tiszta, és a töltelék forr az élek körül. Tálaljuk meleg vagy tágas cupcake-t hőmérsékletet.
