1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
44.86kcal
- értékelés
-
recept
A gyöngy árpa nagyon jó a főzéshez ízletes halleves otthonában. Egy ilyen leves segít nekünk filé készítésében. Pollock.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
44.86
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítse át vízzel egy éjszakán át átitatott gyöngyárpát.
- A burgonyát meghámozzuk, tetszőleges darabokra vágjuk és öntsük forrásban lévő víz.
- Forraljuk fel, és távolítsuk el a habot. Főzzük 10 percig.
- Helyezze a gyöngy árpát a burgonyára. Főzzük 10 percig.
- Adja hozzá a babérlevelet és a borsot a vízhez. Só ízlés szerint.
- Hámozza meg a gyökereket, reszelje le.
- Vágja fel a hagymát félkarikákra, és főzzük növényi olajban, amíg lágyság.
- Helyezze a gyökeret a hagymába, és pároljon 5-7 percig gyengere a tűz.
- Helyezze a sütőt a levesbe és főzzük 10 percig.
- Vegyük át a pollock filét egy darálóban, hagymával és serpenyővel együtt zöldek.
- Adjuk hozzá a tojást, az őrölt fekete-fehér borsot, sót. gyúr darált.
- A darált húsból formáljon húsgombócot, és levesbe dobja őket.
- Forraljuk egy alig észrevehető forralással 10-15 percig. Gyöngyárpa leves gabonafélék és húsgombóc készen áll.
Kulcsszavak:
- halászlé
- halászlé
- fül