Gyömbér és citrom lekvár

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  130kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Fűszeres, savanyú, finom gyömbér és citrom lekvár – mentőautó megfázás és vírusos betegségek esetén. Lehet adjunk hozzá a teahoz, kenjük el a süteményeket és a kenyeret, töltelékként használjuk palacsinta esetén. Téli napokon a gyömbér tökéletes energiát ad.

Hogy ezt a lekvárt otthon készítse, vegyen be kisebb gyömbért és fiatalabb, hogy kevésbé merev és rostos.

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

• Gyömbérgyökér – 500 g
• Víz – 1 L
• Cukor – 1 kg
• Citrom – 1 kg

5 из 5 1 30 мин30 мин 130

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítsük le a gyömbért és a citromot egy meleg vízfolyással. Megtisztítjuk a gyömbér felső héját (ezt legkényelmesebben a hámozók) és vágjuk vékony lemezekre vagy kockákra, pl jobban szereted.
2. A citrom szelete bármilyen lehet: gyűrű, szelet vagy Félholdat.
3. Tegyen mindent egy vastag fenekű serpenyőbe, hogy ne kerüljön bele perzselő. Öntsünk cukrot, forraljuk fel és hagyjuk nagyon melegedni alacsony hő. A cukor gyorsan megolvad, a gyömbér és a citrom gazdag gyümölcslé. Keverés közben hagyja forrni a lekvárt 5-10 percig. aláír felkészültség – a szirup meglehetősen vastag lesz.
4. Kapcsolja ki a tűzet, hagyja lehűlni a lekvárt. Tekerje lekvárt üvegeket és hűvös helyen tárolja.

Kulcsszavak:

• lekvár
• gyömbér
• citrom