Sült burgonya keverék gyógynövényekkel – részletes prijať prípravu. Photo of the dish:Cana Okada Idő: 1 óra. 10 perc Nehézségi fok: Könnyű adagok: 6 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr barna burgonya
- 700 gr piros burgonya
- 900 gr. édes burgonya
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj, szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfű
- 1/2 evőkanál. l. apróra vágott friss rozmaring
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, édesburgonya (édes burgonya), vörös burgonya, petrezselyem, rozmaring, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Ne hámozza, válogassa és mossa meg alaposan kefével a burgonyát, majd vágjuk 5 cm-es kockákra. Tegye a burgonyát nagyba serpenyőbe, öntsünk hideg vizet és adjunk hozzá sót. Forraljuk fel és főzzük, amíg félig főzünk, 10 percig, engedjük le és tesszük serpenyőben burgonyával vissza a tűzhelyre, szárítsa 1 órán át perc.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Keverjük össze a burgonyát a zöldségekkel olajat, és tegye egy rétegre a sütőlapra. Helyezze a sütőbe, és süssük, amíg aranybarna, kb. 45 percig.
- Amíg a burgonya süt, készítsen krémes tejet vaj gyógynövényekkel: keverje össze a lágy vajat petrezselyemmel, kakukkfű és rozmaring, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
- Helyezze a sült burgonyát egy nagy tálba, és keverje össze vaj és gyógynövények, forró tálaljuk.