Gyengéden töltött káposzta pekingi káposztából: video recept

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 46,23kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  46,23kcal

• értékelés

• recept

A pekingi káposztából otthon készített káposzta tekercset kapnak sokkal lágyabb és ízletesebb, mint a fehér. Azt tanácsolom, hogy tegye összehasonlítani.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Pekingi káposzta 1db
• Töltelék 200-250g
• Íj 1db
• 1 sárgarépa
• Paradicsompaszta 2 teáskanál
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Víz 300-400ml
• lomb
• Marhahús 800g (darált húsra)
• Sertés 800g (darált húsra)
• Hagyma 500g (darált húsra)
• Fehér kenyér 5 darab (darált húshoz)
• 100ml tej (darált húshoz)

1 ч1 ч 46,23

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Főzzük a darált húst. Valamennyi darált hozzávaló daráló és keverjük össze. Előzetesen áztassa kenyeret a tejbe és az is görgetni. Adjunk hozzá 2 teáskanál borsot és 3 teáskanál sót. gondosan keverni.
2. Oda osztjuk a kapott húscsomagokat csomagokba és fagyasztjuk. A káposzta tekercs kb. 250 g maradjon.
3. Káposzta levelekre osztva.
4. A leveleket forrásban lévő vízbe öntjük 10 percig.
5. Húzza ki és vágja le a fehér sűrű részt.
6. Minden egyes lapba csomagoljon 30–40 g tölteléket.
7. Apróra vágja a hagymát.
8. Rácsavarja a sárgarépát.
9. Egy serpenyőben növényi olajban percig süssük a hagymát és a sárgarépát 5.
10. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és 200 ml vizet.
11. Forraljuk fel. Bors.
12. Helyezze a töltött káposztát.
13. Sót és adjunk hozzá még 100 ml vizet.
14. Pároljuk alacsony lángon fedél alatt 30 percig.
15. Megszórjuk gyógynövényekkel. Kész.

Kulcsszavak:

• marhahús
• káposzta tekercs
• káposzta
• kínai káposzta
• kínai káposzta
• sertéshús
• darált hús