Gumbo garnélarák rakott kukoricás kenyérrel – Részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 55 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
gombó
- 2 evőkanál. hámozott garnélarák
- 1 doboz (400 gr) konzerv apróra vágott paradicsom saját lé
- 300 gr fagyasztott okra (okra)
- 1 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 1 evőkanál. apróra vágott zeller
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 babérlevél
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál citrompaprika
- 1,5 teáskanál csatolt házi fűszerezési recept
- 1 evőkanál. csirke vagy halkészlet
Kukorica kenyér
- 1 tojás felvert
- 1/3 Art. tej
- 350 gr liszt keverék kukorica kenyér sütéséhez
Házi fűszerezés
- 1 evőkanál. só
- 1/4 Art. fekete bors
- 1/4 Art. fokhagymapor
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, paradicsom, okra, okra, zeller, kukorica kenyér, babérlevél, fokhagymapor, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Egy vas serpenyőben hagyjon hagymát és zellert olajban. Adjon hozzá babérlevelet, kakukkfűt, citrompaprikát és házi ízesítést. Öntsünk a húslevest, adjuk hozzá a paradicsomot és az okra. Fedjük le és főzzük, amikor forraljuk 30 percig. Távolítsa el a tűzről és adja hozzá garnélarák.
- Főzzük a kukorica kenyeret, melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Keverjük össze a tojást a tejjel és a kukoricadara keverékkel. Fektesse le a tésztát gambo edények a tetején, nyitva hagyva a központot. Süsse 15-20-ig Fűszer: Keverjük össze az összes összetevőt és tároljuk légmentesen záró tartály 6 hónapig. Kulináris tanácsok: Ez dél-amerikai az ételt általában főzik és vas serpenyőben szolgálják fel, de lehet Hőálló fogantyúval serpenyőben főzzük.
