A zöldségfélék elkészítésekor előnyben részesítse a válogatott zöldségeket grill. Nagyon finomak, fényesek és étvágygerjesztőek pirított grill jelek. Ezen felül egy ilyen étel néz ki nagyon ünnepi, bár percek alatt elkészíti, és nem igényli speciális készségek. Grillezett és grillezett is grill serpenyőben. Bármilyen zöldség, mint a paprika, cukkini, padlizsán, cukkini, spárga, zöld hagyma, sampinyonval. Süssük őket, amíg gyönyörű jelek nem jelennek meg, és megszórjuk vinaigrette-vel gyógynövényes öntettel, és minden hús, hal vagy tál tálalására szolgálnak madarak, vagy önálló könnyű étkezésként друзьями: 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 piros paprika, hámozva és vágva felére
- 3 cukkini (összesen kb. 0,5 kg), hosszirányban szeletelve téglalapok 1 cm vastag.
- 3 cukkini (összesen kb. 350 gr), hosszában szeletelve téglalapok 1 cm vastag.
- 3 padlizsán (kb. 350 gr.), Hosszirányban szeletelve téglalapok 1 cm vastag.
- 12 sampinyonval
- 1 csokor (450 gr.) Spárga, vágva
- 12 zöld hagyma toll, vágja le a gyökereket
- 1/4 Art. + 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. balzsamos ecet
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyemlevelek
- 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom levelek
- 0,5 teáskanál apróra vágott rozmaring levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: paprika, cukkini, cukkini, padlizsán, sampin gomba, spárga, zöld hagyma, balzsamos ecet, fokhagyma, petrezselyem, bazsalikom, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Helyezze a grill serpenyőt mérsékelt hőre Melegítse elő az utcai rácsot mérsékelt hővel. Kenje meg a zöldségeket 1/4 evőkanállal. olívaolajjal, hogy enyhén bevonják őket. Megszórjuk őket sóval és fekete bors. Dolgozzon tételekben, és süsse meg a zöldségeket, amíg lágy és könnyű elszenesedett jelek mindkét oldalán, körülbelül 8-10 perc alatt az édességeknél bors; 7 perc cukkini, cukkini, padlizsán és gombák esetében; 4 perc spárga és metélőhagyma. Rendezzük el az elkészített zöldségeket egy tálra. hogy gyönyörű lenyomatok a rostélyokból, ne fordítsa meg a zöldségeket túl gyakran, ha forró grillre helyezi őket.
- Közben egy kis tálban keverjük össze a fennmaradó 2 evőkanálot. l. olívaolaj, balzsamos ecet, fokhagyma, petrezselyem és bazsalikom rozmaring. Adj hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint. Öntsön zöldségeket öntettel. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
