Grillezett vörös sügér – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: БиллиWong idő: 50 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2-3 sügér (hawaii vörös tengeri sügér)
- 1 evőkanál. l. gyömbérgyökér vékony csíkokra vágva
- 1 evőkanál. szójaszósz
- 1/4 Art. mogyoróvaj
- 1/2 evőkanál. víz
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. sherry
- 2 teáskanál apróra vágott friss korianderlevelek
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 teáskanál 5 fűszerpor
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös sügér, szójaszósz, sherry, gyömbérgyökér, fokhagyma, öt fűszerízesítés, földimogyoró olaj, koriander
Receptek elkészítése:
- Vágjon a halra, és tegyen bele gyömbért. Tedd a halat egy tálban. Egy tálban keverjük össze a maradék összetevőket, és töltsük meg a halat pác. Savanyúság kb. 20 percig, tekerje be a halat fóliába és tedd a grillre. Süssük addig, amíg a hal húsossá válik.
