Étvágygerjesztő lédús saláta friss zöldségekből, gyógynövényekből, konzervből A bab és a grillezett tenger gyümölcsei mindenkit legyőznek élénk képességükkel kilátás, csodálatos ízlés és eredeti bemutatás. Kezdje el főzés olívaolajból és fűszeres aromás öntettel gyógynövények fokhagymával. A tintahal és a zsírok kenésére használják fésűkagyló sütés előtt és salátaöntet. Tálaljuk salátával tenger gyümölcseivel lehet sűrű radicchio saláta levelek tálakban. Eredeti és kényelmes étkezni kezével, mint előétel. друзьями: Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, durván aprítva
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 1 teáskanál apróra vágott majoránna levelek
- 1 teáskanál apróra vágott kakukkfűlevél
- 1/4 Art. citromlé
- 350 gr fésűkagyló
- 350 gr tintahal hasított test
- 100 gr. sült saláta kitûnõ (kb. 6 evőkanál.)
- 2 sárgarépa, hámozva és vékonyan lecsupaszítva
- Szeletelt vékony sárga paprika szalagok
- 1 doboz (425 gr) konzerv fehér bab, mossuk
- 1 nagy radicchio fej, ossza meg a leveleket
Receptek hasonló összetevőkkel: fokhagyma, petrezselyem, majoránna, kakukkfű, citrom, fésűkagyló, tintahal, sült saláta kitûnõ, sárgarépa, bors édes, fehér bab, radicchio
Receptek elkészítése:
- Melegítsük az olívaolajat közepes vastagságú, vastag serpenyőben mérsékelten alacsony hő. Adjunk hozzá fokhagymát, süssük 1-2 percig, majd azután adjunk hozzá zöldeket és süssük, amíg az íze meg nem kezdődik, kb másodperc. Hűtsük le szobahőmérsékletre. Keverje hozzá a citromlevet. Só és bors öntet ízlés szerint.
- Készítsen grill (mérsékelt hő). Törölje le a fésűkagylót és Szárítsa meg a tintahal papírtörölközőit és tegye őket nyársra. Kenje meg 2 evőkanálot. l. tankolás. Só és bors. Sült fésűkagylót és A tintahal készen áll, egyszer megfordítva, mindegyikkel 2-3 percig oldalon. Hűtsük le teljesen. Vágjuk a tésztát a gyűrűkre 0,5 cm széles.
- Keverjük össze egy nagy tálban sült saláta kitûnõ, sárgarépát, paprikát és konzerv bab. Adjunk hozzá 0,5 evőkanálot. tankolás és Keverjük.
- Helyezzen 1 nagy vagy 2 középső lapot radicchio-t mind a négyre lemezek. Helyezze a babsalátát a radicchio levelekre. Fent felülről fel fésűkagyló és tintahal. Megszórjuk a fennmaradó tenger gyümölcseit öntettel és tálalással.