A sertés lédús gyümölcsökkel jól megy. Például a barack. Grillezett sertésborda szokatlanul ízletes. A rozmaring még illatosabbá teszi az ételt, és mustár – fűszeres. Ezen felül, a mustár és az édesség kombinációja őszibarack és cukor teszi ezt az ételt különleges és egyedi. egy adag értéke: (összesen 2) Kalória 376, összes zsír 8 g, telített zsírok, 49 g fehérjék, 26 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Két 450 g-os grillezett sertéshús.
- 3 szeletelt érett őszibarack
- 1/2 evőkanál. száraz fehér bor
- 1/3 Art. barna cukor
- 1 citrom
- 2 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
- 1/4 teáskanál apróra vágott rozmaring vagy 2 apró gally
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, barna cukor, őszibarack, teljes kiőrlésű mustár, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Gyújtsa meg a grillt maximálisan. Szárítsa meg a sertéshúst és fűszerezze só és bors. Enyhén olajozza a grillt, majd megsütjük, fordítva, sertéshús 10 percig, amíg a jel nem kezdődik grill.
- Időközben keverjünk bele egy serpenyőbe az őszibarackot, a borot, a barnát cukor és 1/2 evőkanál. a víz. Vágjuk le a citromhéjat zöldségkéssel és adjuk hozzá a serpenyőhöz; nyomja ki a citromlevet. Fedél és főzzük közepes lángon 5-7 percig, amíg az őszibarack meg nem válik puha. Tegye egy tálba egy réselt kanállal.
- Adjon hozzá mustárt a serpenyőben maradt folyadékhoz, 1/2 teáskanál. só és 1/4 teáskanál bors. Öntsön 1/3 Art. folyadék egy kicsi tálba keverjük és apróra vágott rozmaringgal keverjük össze; zsír sertéshús és tovább süssük 10-15 percig, amíg a hőmérő a hús vastagabb részébe helyezett nem fog regisztrálni hőmérséklet 60 .С. Helyezze a húst egy vágódeszkára.
- Eközben forraljuk fel a serpenyőben a fennmaradó folyadékot 3 percig, amíg a szirup tömöre nem lesz. Távolítsa el a tűzről és fűszerezze be. sóval. Helyezze vissza az őszibarackot és a rozmaring ágakat a pörkölt serpenyőbe. Szelet sertéshús, és tálaljuk őszibarack.
