Grillezett saláta zöldség és marhahús

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 227.79kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  227.79kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ha boldog grilltulajdonos vagy, akkor próbálkozzon főzzön otthon ízletes grillezett saláta zöldséget és marhahúst. A recept szerint egy pazar étel készíthető, nézd meg magad!

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Padlizsán – 60 g
• Bolgár bors (piros és sárga) – 40 g + 40 g
• Marhahús (hátszín) – 120 g
• Lilahagyma – 7 g
• Bazsalikom – 2 g
• Olívaolaj (szószhoz) – 60 g
• Fokhagyma (szószhoz) – 5 g
• Szójaszósz (szószhoz) – 4 g
• Petrezselyem – 2 g
• Só ízlés szerint
• Bors – ízlés szerint
• Kimchi szósz – ízlés szerint
• Gyömbér (friss szószhoz) – 2 g
• Menta (szószhoz; friss levelek) – 10 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 227.79

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Kenje meg a marhahús szűzpecsenye növényi olajjal, fűszerezze be só és bors.
2. Vágja a padlizsán szeletekre, a paprika szeletekre. Kenje meg olajjal.
3. Grillezzen zöldségeket 5-7 percig.
4. A marhahúst süsse meg a ritka szintre. Steaknek kell lennie kívül szappan, belül pedig piros.
5. Vágja a vöröshagymát gyűrűkbe és süsse meg. Süsse az egész fokhagymát a sütőben 20 percig.
6. Dörzsölje gyömbért egy finom reszelőre. Keverje hozzá a turmixgép tálába sült fokhagyma, gyömbér, borsmenta, olívaolaj és szójaszósz.
7. Forraljuk a köles sós vízben kb. 20 percig.
8. Vágjuk a húst vékony szeletekre.
9. Vágjuk a padlizsánt 4-6 szeletekre.
10. Az édes paprikát ugyanarra a darabra vágjuk.
11. Vágjuk a hagymakarikák négy részre. Keverjük össze egy tálban zöldségeket, adjunk hozzá petrezselymet, öntsünk olívaolajat és mártást Kimchi.
12. Szétterítse a húst egy tányérra, a zöldségeket tegye rá, megszórja 2 evőkanál. kanál búza és díszítse bazsalikommal.

Kulcsszavak:

• marhahús
• grillezett zöldségek
• saláta hússal