Ezeknek a hamburgereknek az összetétele tartalmazza a szokatlan marhahúsos pogácsákat cheddar sajtból, amely grillezéskor tökéletesen megolvad a töltelék belsejében. Minden szelet külön-külön tekercsben készül fólia, amelyben először párolják, majd kinyitják és készen állt. Ez egy nagyszerű piknik megoldás. Te vagy otthon darált húst és sajtból készíthet szeleteket, becsomagolhatja őket fólia, és vigye magával vakációra. A helyén csak akkor kell süssük a csomagokat, és gyűjtsük össze a hamburgereket ketchupmal, hagymával saláta és paradicsom. Egyél egy kis burgonyát чипсами и наслаждайтесь. Time: 45 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,7 kg darált marhahús
- 110 gr. A cheddar 16 apró kockára szeletelt
- 1/3 Art. ketchup
- 2 evőkanál. l. Worcester szósz
- 4 zsemle zsemle szezámmaggal, vízszintesen vágva felére és pirított
- 4 kis lap Romano saláta
- 4 szelet édes hagymát
- 1 kis érett paradicsom, 4 csészébe vágva
- Burgonya chips vagy hasábburgonyával, tálalva
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, cheddar sajt, ketchup, Worcestershire szósz, hamburger zsemle, római saláta, hagyma édes, paradicsom, chips, hasábburgonyával
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rostélyt magas hőmérsékleten. Forma darált húsból 4 Egyenként 180 g Nyomja be a középpontba 4 kis kockát sajtot Minden golyóból készítsen tőlük 1 cm vastag, átmérőjű szelet 10 cm-re úgy, hogy a sajt maradjon a darált húsban. Megszórjuk mindkét oldalát szelet egyenletesen 1 teáskanál. só és 0,5 teáskanál fekete bors. Tekerje fel mindegyik szelet tapadásgátló alumíniumfóliában bevonva úgy, hogy a felesleges fóliát mindkét végén elcsavarják úgy, hogy a szelet csak egy rétegbe volt csomagolva. Keverje hozzá egy kis tálba ketchup és worcester szósz.
- Grillezzen húsgombócokat 5 percig mindkét oldalon. Vegye le süsse le és óvatosan hajtsa ki a fóliacsomagokat, hogy kiszabaduljon. Helyezze vissza a nyitott csomagokat a grillre, adjon hozzá egy kanál mártást minden egyes szeletre, és folytassa a főzést legalább közepes közepesig sült szeletre úgy, hogy a sajt teljesen megolvadjon, újabb 4–6 perc.
- Az egyes zsemlék aljára terítsen egy kis mártást, tegyen egy salátát, egy szelet hagymát és egy bögre paradicsomot. Fent felülről tedd a szeletet, adjunk hozzá még egy kanál a megmaradt mártást és fedje le a zsemle fennmaradó felével. Hagyományos hamburgereket szolgálnak fel chips vagy hasábburgonyával.