Grillezzük a padlizsánt Hoisin szósz keverékével, forró szósz és ecet. Ázsiai stílusú padlizsán kellemes édes-savanykás ízű és étvágygerjesztő jegesedés. A köret jól megy a grillezett hússal, és különösen с хрустящей поджаристой курочкой. 
Time: 25 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Vágja fel 3 padlizsánt hosszirányban felére, teljesen bekenje olajbogyóval vaj és só. Grillezzen mindkét oldalon 5-7 percig, kenés 0,5 evőkanál keverékével. Hoisin szósz, 1 evőkanál. l. rizs ecet és 1 – 2 teáskanál forró mártással. Meghintjük apróra vágott korianderrel és zölddel hagymát. Receptek hasonló alapanyagokból: padlizsán, mártás barbecue, Hoisin szósz, fűszeres mártással, rizs ecettel, zöld hagymával, koriander
