Gyors és kielégítő saláta nyári íz és illat mellett süssük sütés közben. A fő saláta hozzávalók – kukorica és lédús belga cikória. Megsütjük őket a roston, aprítottuk és keverjük össze egy tálban frissen gyógynövények, hagyma, olívaolaj, fűszerek és morzsolt sajt feta. Megkapja a salátának a szükséges savanyú és sós hangot, amely harmonikusan kombinálva a csemegekukorica ízével. És sült az utcai grill zöldségek ugyanolyan felejthetetlen ízet adnak a salátának amelyre emlékeztetni fogsz és társulsz a nyárra настроением. Time: 10 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 füle friss kukorica
- 2 fej belga cikória
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 (90 gr) csokor koriander, csak levelek
- Fél kis apró lilahagyma, apróra vágva
- 1/4 Art. összeomlott feta
- Fél lime juice
- 0,5 teáskanál föld Zira
- 1/4 teáskanál cayenne paprika, vagy ízlés szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: kukorica, endívia saláta, koriander, lilahagyma, feta sajt, lime juice, kömény, őrölt cayenne paprika
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grillt.
- Vegye ki a kukoricát a kukoricából, és vágja be a cikóriafejeket felére. Helyezze a kukoricát és a cikóriát egy sütőlapra vagy aprítóra fórumon, öntsünk olívaolajat, sót és borsot ízlés szerint. Helyezze a kukoricát és a cikóriát a grillre, és süssük, amíg enyhén meg nem jelennek minden oldalról karbonizált, kb. 3 perc cikória és 5 perc kukoricára.
- Közben egy közepes méretű tálban keverje össze az összes mást az összetevőket.
- Távolítsa el az elkészített kukoricát és cikóriát a rácsról. Chop cikória a szeleteket átmérőjűen 0,5 cm vastag, és tegye egy tálba. Vágd le kukorica a kukoricacsutka. Adjuk hozzá a tálhoz és keverjük össze. Íze és só, ha szükséges. Tálaljuk salátával meleg vagy szobahőmérsékleten.