Grillezett lazac polenta – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 390, összes zsír 1 5 g, telített zsírok, 38 g fehérjék, 24 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 szelet lazac filé, egyenként 170 g minden
- Egy cső (500 gr) kész polenta, 12 darabra vágva körök
- 3 evőkanál. cseresznye paradicsom
- 2 evőkanál. l. olívaolaj, valamint grillezéshez
- 3 gerezd fokhagyma, finoman reszelt
- 1/2 teáskanál apróra vágott kakukkfű, plusz 3 szál
- 1/4 Art. száraz fehér bor
- 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, polenta, cseresznye paradicsom, fehérbor, metélőhagyma, fokhagyma, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot közepes szintre. Egy nagy darab fólia keverjük össze a paradicsomot 1 evőkanállal. l. olívaolaj, fokhagyma, 3/4 teáskanál só és néhány csipet őrölt borsot. Add hozzá gallyak kakukkfű, és kissé emelje fel a fólia széleit. Öntsük a bort, és hajtsuk össze a széleket együtt alkotnak egy csomagot; félre.
- Kenje meg a polenta körök mindkét oldalát a fennmaradó 1 evőkanállal. l. olívaolaj. Ízesítsük sóval és borssal. Szórja meg a lazacot apróra vágott kakukkfű, sóval és borssal ízesítjük és kenjük meg grill reszelők. Grillezzen be egy fóliatasakot, és főzzük, amíg lágy paradicsom 10 és 12 perc között Grill polenta és a lazac bőrét 3-4 percig; fordítsa meg és süsse még 3 főt vagy 4 perc amíg a lazac készen áll.
- Rendezzük a lazac- és polentadarabokat tányérokba. Fektesse el paradicsomot, és öntsük gyümölcslével a tetejére. Meghintjük metélőhagymával grillezett lazac paradicsommal.
